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La Mañana Vendimia

Llega la vendimia Neuquén con vino, comida y música en vivo

Este fin de semana se realizará la celebración de la vendimia neuquina en las bodegas de San Patricio Del Chañar. Habrá Dj´s y buena gastronomía.

Se acerca el final de la cosecha y para celebrar uno de los momentos más importantes en el ciclo de la elaboración de vino, se realizará la tercera edición de la vendimia neuquina. Una celebración que pone en valor la actividad vitícola con una agenda gastronómica y artística muy interesante.

Todo se desarrollará este sábado 25 y domingo 26 con entrada libre y gratuita en la Bodega Familia Schroeder.

El sábado la apertura comienza a las 12 del mediodía con visitas guiadas a los olivares, sitio donde crecen los frutos del aceite de oliva de la casa que es un manjar. También cada hora en punto se realizarán visitas guiadas a la bodega, tal es así que si no conoces el proceso y la arquitectura por dentro, esta es una excelente oportunidad.

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DJ´s y gastronomía

Este sábado a partir de las 13:30 y hasta las 16:30 se podrá disfrutar del set de DJ Kaala. Luego será el turno de Virginia Da Cuna, la ex Bandana es una prestigiosa Dj que mantendrá la tarde con un excelente ambiente de fondo.

El domingo también habrá visitas a los olivares y a la bodega cada hora. A las 13:30 será el turno del Dj Fabio G y cierra la genial Cata Spinetta entre las 16 y las 18.

La gastronomía estará a cargo de Ezequiel Gonzaléz, chef ejecutivo del restaurante Saurus de Bodega Familia Schroeder, La Toscana y Willy Kuk.

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La Dj´s Catarina Spinetta cerrará el domingo 25 en Bodega Familia Schroeder

La Dj´s Catarina Spinetta cerrará el domingo 25 en Bodega Familia Schroeder

Entre las opciones del menú residente se podrá elegir: empanadas de carne o vegetarianas, curry de cordero y torta fritas. Por otro lado como opción dulce, lemon curp, frutillas y merengue y brownie con espuma de dulce de leche.

La Toscana ofrecerá Raclette patagónica con pan de campo y pickles de zucchini, degustación de quesos Ventimiglia y como postre flan de tres dulces de leche con crema fresca. Por otro lado Willi Kuk ofrecerá por un lado bife de chorizo ahumado 4 hs con costra de 7 pimientas, criolla de pimientos quemados, oliva, cilantro y limón. Cremosa de ajos asados, hojas de rúcula, pan brioche con semillas de sésamo y por el otro una bondiola de cerdo adobada con especias, ahumada 8 horas con maderas seleccionadas, jarabe de sauco y coleslaw con crema ácida en pan brioche.

Las bebidas serán vinos y espumantes de la casa, gaseosas y aguas. Los precios de la comida oscilan entre los $400 y los $2000.

La entrada es libre y gratuita, no te olvides de ir con conductor designado!

Vendimia neuquina 2023

Vendimia Neuquina

La Vendimia Neuquina es una fiesta popular que celebra el fin de la cosecha y pone en valor el carácter del Vino Neuquino, y a todos aquellos involucrados en su proceso. Se celebra este año el 25 y 26 de Marzo en San Patricio del Chañar, cuna de las bodegas principales de la zona. Los establecimientos, los enólogos, los trabajadores y los habitantes de la ciudad se congregan en esta fiesta confirmando que la Vendimia Neuquina llegó para ganarse un lugar en el calendario de la industria vitivinícola argentina.

En esta edición, las bodegas anfitrionas Malma, Familia Schroeder, Secreto Patagónico y Bodega del Fin del Mundo abrirán sus puertas a la comunidad y a los visitantes, ofreciendo diferentes actividades, como visitas guiadas, catas, propuestas gastronómicas con chefs invitados y residentes, shows musicales y DJ sets que acompañarán el atardecer, entre otras propuestas que se desarrollarán durante las dos jornadas.

actividades bodega

El apoyo municipal y la participación activa de las bodegas confirman la importancia de festejar la vendimia; como una vía para retribuir el esfuerzo de todas las personas involucradas durante el proceso que desemboca en la elaboración de vinos de alta calidad.

La provincia del Neuquén cuenta con 1750 hectáreas de vides en producción, distribuidas en 10 bodegas, 8 de las cuales son exportadoras. Los principales destinos de exportación de vino neuquino son Estados Unidos, Brasil, Reino Unido, Alemania y Dinamarca.

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Las variedades que se encuentran en San Patricio del Chañar incluyen principalmente Malbec, Merlot, Pinot Noir, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Syrah, Chardonnay, Sauvignon Blanc y Semillón.

La amplitud térmica de la zona, las bajas precipitaciones, los fuertes vientos y el agua de deshielo que irriga las vides, son algunas de las razones fundamentales que hacen de San Patricio del Chañar una lugar ideal para el desarrollo de vinos de calidad que logran reconocimiento mundial.

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