Para chuparse los dedos: burrito de trucha y sándwich de bondiola de Trua

El recomendado de esta semana de El Comedor es de Trua, un local al paso que queda en Río Negro 551 de Neuquén capital. Se trata de una extensión del célebre bar restaurante de Caviahue. ¿Cuál de los dos platos recomendados elegís?