El menú espacial incluye 189 productos que se puedan consumir en pleno vuelo espacial. Cómo se alimentarán los cuatro astronautas.
En el espacio, algo tan cotidiano como comer se convierte en un desafío. Sin gravedad, los alimentos no permanecen en el plato y los líquidos pueden flotar, por lo que cada comida debe estar especialmente preparada. En la misión Artemis II, los astronautas contarán con un menú cuidadosamente diseñado que combina tecnología, nutrición y practicidad para sostener su rendimiento durante el viaje alrededor de la Luna.
A diferencia de la Estación Espacial Internacional, que recibe alimentos frescos periódicamente, la nave Orion es un vehículo autónomo donde cada gramo cuenta. Los alimentos seleccionados deben ser estables en estantería, seguros y fáciles de preparar en microgravedad.
La estrategia alimentaria se basa en cuatro pilares tecnológicos:
Para calentar sus porciones, la tripulación cuenta con un calentador de alimentos compacto, similar en tamaño a un maletín.
A pesar de las limitaciones de masa y volumen, los astronautas tuvieron una participación directa en la elección de su dieta.
Durante las pruebas previas al vuelo, cada miembro probó y calificó los ítems del menú estándar para equilibrar sus preferencias individuales con los requerimientos nutricionales y las capacidades de la nave.
En un día típico de misión, la rutina incluye desayuno, almuerzo y cena. Además, cada tripulante tiene asignadas dos bebidas saborizadas por día, que pueden incluir café, aunque las opciones son limitadas debido a las restricciones de peso de la nave.
Cabe resaltar que para facilitar la logística, la comida de cada tripulante para un período de dos a tres días se empaqueta en un solo contenedor, permitiendo cierta flexibilidad en la elección de los platos durante la misión.
Después de décadas sin misiones tripuladas más allá de la órbita terrestre, la NASA prepara un nuevo capítulo en la exploración espacial. Artemis II llevará a cuatro astronautas a rodear la Luna en un viaje que busca validar tecnologías clave y allanar el camino para futuras misiones con destino al satélite natural.
De acuerdo con lo informado por la NASA en su blog oficial, el despegue de Artemis II está previsto para el miércoles 1° de abril desde el Centro Espacial Kennedy, en Florida.
La NASA también detalló cómo el público podrá seguir en directo cada etapa de la misión, desde las primeras tareas técnicas hasta el despegue.
De esta manera, la agencia espacial busca acercar cada detalle del lanzamiento a una audiencia global, lo que permitirá seguir en tiempo real tanto los aspectos técnicos como los momentos más emblemáticos de la misión.