Por DIEGO BOTTA (*)
La diabetes tipo 2 se relaciona con la herencia (tener algún familiar con la enfermedad) y con el exceso de peso. Sin embargo, se puede prevenir la aparición de diabetes tipo 2 con dos cambios claves. Sabemos que la falta de actividad física y el comer en exceso lleva a aumentar de peso y a la obesidad. Es por esto que lo primero que tenemos que hacer es ponernos en movimiento. Se ha demostrado que sólo 30 minutos por día de ejercicio físico es útil para evitar la enfermedad. Y puede ser desde correr o andar en bicicleta, hacer gimnasia con aparatos, natación, bailar, hacer jardinería o simplemente caminar (lo importante es que sea algo placentero).
Para aquellas personas que tienen alguna dificultad se pueden dividir esos 30 minutos en dos o tres veces diarias. Por ejemplo, salir a caminar 15 minutos a la mañana y otros 15 a la tarde. Además, el ejercicio mejora el ánimo, despeja la mente y ayuda a conciliar el sueño a la noche.
Con respecto a las comidas, el secreto está en ver qué comer y cuánto comer.
Se recomienda una alimentación variada, desde hidratos de carbono, que se encuentran en panes, galletitas, cereales, arroz y fideos, pasando por verduras y frutas, que tienen muchas vitaminas y fibras; lácteos descremados (con calcio), carnes sin grasas, hasta aceites crudos. Se sugiere siempre en cada comida principal consumir verduras y frutas (se recomienda cinco por día), con algunos de los otros alimentos, y disminuir el consumo de sal. No olvidarse del desayuno, que permite rendir mejor en la labor diaria. A media mañana y media tarde una fruta, cereales, yogurt, quesos. Estas cosas se recomiendan a todas las edades, por lo tanto sus hijos y nietos tienen que comer lo mismo que usted y mantenerse en movimiento.
Por último, me animo a aconsejarle compartir la mesa en familia, apagar el televisor y aprovechar el momento para dialogar.
Recuerde que prevenir la diabetes es posible. Empiece hoy mismo.
(*) Referente del Programa de Diabetes de Neuquén (Prodianeu).