El presidente del Consorcio de Riego de Cipolletti, Eduardo Artero, precisó que en esa ciudad sólo quedaban 50 productores primarios. ¡50! En el lugar donde se elaboraba el jugo de manzana más rico del mundo.
“De la chacra al súper, la fruta es 15 veces más cara” fue el título de una nota que hizo la periodista Lorena Vincenty hace diez días. Números que no son novedad pero que, puestos sobre la mesa, son muy llamativos y a la vez demasiado alarmantes. Si a veces cuesta entender cuando se habla de falta de rentabilidad y de competitividad en el sector, estos tres ejemplos son señales que pueden ayudar a interpretar el cuadro de emergencia.
Años atrás, décadas atrás, los que nos sentimos orgullosos del lugar donde nacimos y nos criamos les contábamos a los que no conocían nuestra región que era un placer recorrer la Ruta 22 y contemplar esos álamos que envolvían las chacras desde Regina a Plottier.
Con la llegada del nuevo siglo y sin pausa, algunas de esas zonas productivas dejaron de serlo y se transformaron en loteos. Quizás a esas imágenes nos fuimos acostumbrando de a poco porque las asociamos al progreso en cierta forma. Sin embargo, sí hay una postal del paisaje que me hace mucho ruido y me resulta chocante: una cigüeña petrolera a la vera del camino en Allen. Justo, en el pueblo y en el sector donde se protestó ayer.
Lo duro es que la respuesta a mi pregunta no es la que esperaba.
