Entre los prohibidos está el azúcar, lo cual catalogo como "lo peor que hay para los músculos", y las harinas refinadas. En cuanto a la sal se debe consumir lo justo y necesario, mientras que la carne hay que comer "la medida justa", que es "muchísimo menos de lo que habitualmente comen los argentinos y uruguayos, porque es un alimento difícil de digerir para el organismo".
Por otro lado, Poser acompaña la dieta con medicinas naturales como homeopatía o kinesiología, siempre destacando que lo importante es buscar la causa de la dolencia. "Si al paciente le duele determinado lugar de su cuerpo, no hay que dar un medicamento para aplacar ese dolor, lo que se debe hacer primero es descubrir por qué le duele allí. Tener energía positiva también es determinante, tiene mucho que ver", explicó el doctor especializado en medicina deportiva.