Las comidas del frío: buenos maridajes para platos cremosos En tiempos tan frescos como los actuales, la mesa pide propuestas distintas. Y la paleta de posibilidades es tan amplia que asegura el consenso de los comensales.
Todo falla: qué comidas no combinan bien con vino Hay platos difíciles de emparejar. Una pequeña guía de fracasos que puede ser de mucha utilidad para quienes estén dispuestos a probar combinaciones nuevas.
