Una investigación publicada en la revista Environmental Science examinó más de 400 muestras de 27 cadenas de fast food en EE.UU., concluyendo que las envolturas de papel encerado que se usan para hamburguesas, papas fritas y tacos suelen contener productos químicos antiadherentes dañinos que pueden filtrarse a los alimentos. Casi la mitad de los envoltorios y el 20% de los de cartón poseen flúor. Un alto contenido de ese elemento químico es utilizado en pinturas resistentes, utensilios de cocina y ropa impermeable.