El Festival de la Sidra abre su nueva edición con shows gratuitos: tocarán La Delio Valdez y Turf Este sábado y domingo, General Roca celebra esta nueva edición con más de 16 sidreras y paseos gastronómicos. Enterate de la grilla completa de artistas.
La Delicia: radiografía de una crisis que golpea al corazón del cooperativismo de la Patagonia Supo ser un emblema del espíritu colaborativo del Valle. Hoy, su historia resume el auge y la decadencia del cooperativismo frutícola regional.
Preinscripción para la Especialización Maestro Sidrero La diplomatura, lanzada por la Universidad Nacional de Río Negro (UNRN), busca brindar conocimientos básicos del proceso de elaboración de sidra y conocer la normativa general para los establecimientos elaboradores.
De maestra a emprendedora: la historia de la sidra artesanal en Plottier Ángela Vives es docente jubilada, hija y nieta de productores frutícolas y emprendedora. Reconvirtió la chacra de sus abuelos y creó Sidra Galas, la primera sidra artesanal de Plottier, y se prepara para inaugurar su fábrica.
Especialistas advierten sobre el riesgo de la sidra sin alcohol para niños Sostienen que la comercialización del producto constituye una publicidad engañosa e incita a los más pequeños a consumir alcohol desde edades tempranas.
Crean una sidra de pera que ya es furor entre los neuquinos Sipera: si por sidra, y pera por la Williams de la zona. También hablamos de la cerveza tabú con terpenos de cannabis y el gin tonic. Las últimas novedades que son furor entre los neuquinos.
Txapela: la sidra vasca de Río Colorado que es pionera en el país En la edición del festival Bariloche a La Carta se pudo ver un amplio espacio dedicado a la sidra. Aquí, la primera de estilo vasco producida en el país.
La histórica sidrera La Delicia planea ampliar su horizonte Por primera vez en 73 años de trayectoria, la cooperativa sidrera cipoleña es dirigida por una mujer. Proyectan aumentar su producción.
