Receta viral de TikTok: las mejores trufas de avena, en solo 5 minutos Ideales para una tarde de invierno, las trufas son ricas, fáciles y rápidas. Mirá cómo hacerlas y además, veganas.
¿Cuál es la fruta de la Patagonia que quiere conquistar Europa por la que se paga hasta u$s 4.000 el kilo? Productores de la Patagonia, y de parte del país, viajarán a Europa a ofrecer este preciado "diamante" gastronómico.
Trufas: los secretos del cultivo del "oro negro" en la Patagonia Lionel Masbou asesora más de mil hectáreas de productores ubicados en Europa, Estados Unidos, América del Sur y Australia. Y dará una charla sobre las chances de esta producción gourmet en el Valle.
Destacan el potencial de Neuquén para la producción de trufa La zona central y la cordillera ofrecen las condiciones ideales para su cultivo. Exploran experiencias de Valle Medio para replicarlas.
Trufas: "Un cultivo incierto que te garantiza la jubilación" En el Valle Medio hay una familia productora que apostó por esta planta hace algunas temporadas y cuenta su experiencia.
