California
Un restaurante de comidas rápidas de California “contrató” a un robot llamado Flippy para cocinar hamburguesas y colocarlas en un pan listas para servir, como parte de un experimento de inteligencia artificial que luego se trasladará a otros 50 locales de la cadena en los próximos años.
El autómata, en concreto un brazo mecanizado con tecno de IA, fue desarrollado por Miso Robotics junto al grupo Cali, propietario de la cadena CaliBurger. El robot utiliza fotocámaras, sensores y un software de aprendizaje automático para localizar los ingredientes en la cocina sin tener que ser reconfigurado cada vez.
Además de colocar las hamburguesas en una plancha, monitorea la temperatura y el nivel de cocción. Cuando está lista, “avisa” al cocinero humano que la termina de preparar con las verduras, el queso, las salsas y demás ingredientes.