Si bien desde hace más de 12 años que Caminos del Vino viene recorriendo todas las regiones vitivinícolas de nuestro país, en esta parte del año el foco está puesto en la Patagonia, con el objetivo de conocer y promocionar los proyectos enológicos, las nuevas zonas, nuevas variedades y nuevos productores de la región más austral del vino argentino.
La Pampa, Neuquén y Río Negro son destinos que ya fueron visitados por Caminos del Vino en ediciones anteriores, y en este nuevo viaje el recorrido se completa al incorporar le emergente terroir de la provincia de Chubut.
Este viernes por la mañana, Bodega Familia Schroeder fue epicentro de Caminos del Vino. Allí se realizó una cata técnica donde los enólogos de las bodegas de Patagonia fueron invitados a degustar vinos y espumantes de las zonas vitivinícolas más importante de la Argentina.
A través de la cata pudieron realizar un recorrido exploratorio y comparativo entre diferentes cepas, terroirs y estilos enológicos del país, en una actividad de enorme valor profesional. La degustación cerró con un almuerzo maridado por las propuestas.
Seguirá en Chubut
Al llegar a Chubut, el equipo de Caminos del Vino integrado por Omar Denaro, Jorge Cabrera y Mario Azaguate realizará visitas a productores con el objetivo de recolectar información clave tanto en materia vitícola como enoturística, para confeccionar un reporte de prensa que será compartido con los consumidores interesados en conocer más sobre los vinos de Patagonia.
Eventos destacados:
El certamen ha logrado instalarse en la agenda vitivinícola nacional como la cita anual entre sus principales referentes, reuniendo, celebrando y reconociendo al talento de los hacedores en una competencia que se desarrolla completamente a ciegas, donde los enólogos son sus propios jurados.
Eventos y encuentros organizados en 2021: