El informe “Foods Trends 2016” de Google reveló que la cúrcuma fue el ingrediente que más creció en EE.UU. De origen indio, esta especia se utiliza de condimento para el curry y está ligada al sur de Asia desde hace más de 4000 años. Y como también se bebe en té, Google asegura que será este “té dorado” el que se impondrá en el inicio de 2017.