Buenos aires.- “Los responsables de la vigilancia sanitaria extremarán los controles y tomarán los recaudos necesarios para que la población tenga absoluta seguridad en lo que consume”, aseguró el ministro de Agroindustria de la Nación, Ricardo Buryaile, quien agregó que hasta la fecha ningún informe indicó anormalidades en productos cárnicos importados desde Brasil. “No tenemos ningún informe ni anormalidad que tenga que ver con esos productos”, explicó.
“Vamos a extremar los controles porque queremos absoluta seguridad en lo que consume la población; vamos a tomar los recaudos que hagan falta”, añadió el funcionario. Con relación al cierre de las importaciones de carne brasileña que adoptaron algunos mercados, pidió “no empezar a especular con una deficiencia que haya tenido un socio del Mercosur con alguna de sus plantas”.
“Aunque pareciera que puede favorecer a las exportaciones argentinas, hay que tener cuidado con esto. No nos favorece que Brasil tenga un tropezón en su economía. Su industria frigorífica es muy importante y si la gente percibe algún problema, deja de comer carne del Mercosur”, dijo Buryaile.
Advierten sobre el salmón chileno
Según el Instituto de Tecnología de la Fundación UADE, el 66% de los filetes de salmón rosado importados de Chile que se venden en las pescaderías contienen presencia de antibióticos “que pueden afectar la salud de quienes la consumen; tienen residuos de antibióticos superiores al límite permitido por el CODEX Alimentarius Internacional (Código Alimenticio) y pueden traer consecuencias”.