"Por eso trabajamos junto a las áreas municipales de Tránsito y Calidad Alimentaria y armamos una propuesta para crear un registro, donde va a figurar la empresa que los contrata, la persona y el vehículo", detalló.
El proyecto contempla también que los conductores deban someter sus motos a una inspección para trabajar. Se controlará la seguridad del vehículo y que la cajuela para la comida reúna las condiciones necesarias para conservar alimentos.
Según el Código Alimentario Argentino, los repartidores deberían usar guantes y colocar la comida en cajas térmicas totalmente limpias, que no superen los 5 grados para llevar alimentos fríos ni bajen de los 65 grados para elaboraciones calientes.
El proyecto empezó a analizarse ayer en el Deliberante y Sánchez cree que "va a salir sin problemas".
Hay resistencia en algunas empresas
En algunos lugares, como la Capital Federal, hay normas aprobadas hace años para regular el reparto a través del delivery que no terminan de aplicarse por la resistencia de las empresas del rubro.