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De una opción de comida rápida a una receta gourmet, las hamburguesas ganan cada vez más terreno en los paladares de la región y ya no es raro encontrar versiones y reversiones de esta plato también en cervecerías, bares o restaurantes de lujo. Para homenajear una de las opciones más pedidas por los comensales neuquinos, la Municipalidad organizó la Semana de la Hamburguesa con descuentos en 32 locales y la posibilidad de que los clientes definan quién se lleva la medalla dorada por tener la mejor hamburguesa de Neuquén.
Mariana Fernández, subsecretaria de Turismo de la Municipalidad, explicó que en los primeros días ya recibieron casi 1500 votos de los clientes, que pueden saborear y optar por la que consideran como la mejor hamburguesa de la ciudad. Cuando termine la semana, el gobierno local otorgará las medallas de oro, plata y bronce para tentar a más clientes a elegir esos espacios para deleitarse con la versión que proponen.
A través de un formulario online, los vecinos pueden emitir su voto para que los premios lleguen realmente a las hamburguesas más tentadoras de la ciudad. Para eso, las hamburgueserías, restaurantes y cervecerías ofrecerán descuentos durante toda la semana, lo que ya trajo una reactivación del consumo para muchos empresarios gastronómicos.
Desde el domingo 28, cuando se celebró el Día de la Hamburguesa, ya se podían encontrar descuentos en distintos locales. Los empresarios afirmaron que tuvieron buenas repercusiones de la propuesta y que se incrementó la demanda a partir de los descuentos ofrecidos. "Durante la semana iremos variando los descuentos a diferentes productos de la carta para seguir incentivando las ventas y que nuevos clientes conozcan nuestro lugar", señalaron desde uno de los locales.
Fernández aclaró que la propuesta busca incentivar el turismo y que los buenos resultados ya los ilusionan a pensar en organizar semanas de descuentos para otros platos, como las pizzas. Agregó que las medallas de oro, plata y bronce van a estar exhibidas en las vidrieras para que los clientes tengan más motivos para ingresar a probarlas.
Si bien cada local tiene más de una variedad de hamburguesa, los cocineros eligieron una opción particular para competir en este concurso. Si bien muchos eligieron la "hamburguesa de la casa" como la mejor alternativa de su carta, otros optaron por las versiones canadiense, patagónica y hasta compite una que lleva el nombre de la Scaloneta. Por eso, hace falta probar varias antes de decidirse por una.
Los que aprovechen los descuentos para probarlas o los que ya conozcan algunos de estos platos pueden emitir su voto en este enlace. Hay tiempo hasta el 4 de junio para respaldar alguna de ellas, y luego se darán a conocer los locales ganadores.
La Municipalidad también elaboró un mapa digital para que los clientes se guíen entre los comercios adheridos. Van a encontrar las hamburguesas competidoras con descuento, aunque hay locales que aprovecharon la promoción para rebajar los precios también en otras recetas.