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Con la presencia del gobernador Omar Gutiérrez y el intendente Mariano Gaido, además de directivos de bodegas locales y la cocinera Jimena Monteverde, entre otros, arrancó la segunda edición del Salón Vinos & Gastronomía, que se extenderá hasta el próximo lunes en el Museo Nacional de Bellas Artes.
El evento cuenta con la presencia de prestigiosas bodegas y de Donato De Santis, Maru Botana y Jimena Monteverde, referentes internacionales de la cocina, y de los chefs más importantes de Neuquén. A lo largo de las tres jornadas, incluirá masterclasses, catas de vino (wine tastings), degustaciones, y contará con un Lounge Wine Bar y un amplio patio de foodtrucks con propuestas gourmet para disfrutar a lo grande.
El titular de Bodega Familia Schroeder, Roberto Schroeder, indicó que "es un gusto muy grande poder participar de este segundo evento. Con mucho más vuelo y despliegue, y con una sinergia muy importante para toda la bodega de Neuquén y de la región. Gastronomía, turismo, movimiento y crecimiento, es realmente muy importante y son muy buenos pasos los que estamos dando”.
A su turno, el intendente Mariano Gaido sostuvo que "el año pasado lo hacíamos en una etapa de pandemia, pero poniendo por delante a todos los productores de la región, llevando adelante activar la economía, generar trabajo. Y para nosotros hoy junto a Omar y Marcos Koopmann es un orgullo decir que Neuquén se transformó en una ciudad turística”.
Al respecto, el vicegobernador Marcos Koopmann destacó que "fue un gran desafío 20 años atrás empezar con estos desarrollos en nuestra provincia y hoy podemos decir que es una realidad, que se fue ampliando la matriz productiva y vamos a seguir trabajando en ese camino para generar más oportunidades a través de la producción primaria y de calidad. Porque los productos que se hacen en la Patagonia neuquina son de calidad y ese es el camino que nosotros queremos llevar a la República Argentina y al mundo”.
Finalmente, el gobernador Omar Guitiérrez sostuvo que "esta segunda edición en la cual ponemos en valor nuestros recursos, nuestra gastronomía, nuestros sabores, nuestros vinos, transformando nuestros recursos que enriquecen”.
Por último, la cocinera Jimena Monteverde puntualizó: “Para mi es un placer siempre recorrer el país y ver estas exposiciones donde se ve todo el trabajo de toda la gente. Es un honor para mi estar en este lugar, en Neuquén que además lo tengo muy arraigado porque tengo gran parte de mi familia aquí”.