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Expuso que la falta de insumos impide la atención de una arista central para la recuperación de los pacientes internados en la institución sanitaria.
La comisión interna de ATE en el hospital Castro Rendón denunció un fuerte deterioro en la calidad de la comida que se sirve a los pacientes por la falta de inversión en los productos necesarios para preparar las raciones necesarias todos los días. Dice la representación sindical que en el hospital son necesarias mil raciones diarias para los pacientes, sus acompañantes y el personal del centro asistencial.
Según la junta gremial, los pacientes que requieren una alimentación especial no la están recibiendo, mientras que las raciones para el resto cada vez son más cortas. Los profesionales que cubren guardias en el hospital, como el personal de maestranza, reciben un sandwich en lugar de una comida preparada, además de trabajar sin los elementos mínimos de protección necesarios en una institución del ámbito de la salud.
Carlos Giménez, delegado de la junta interna, aseguró a LU5 que la crisis de los insumos que estalló el año pasado empeoró en lo que corre del 2024. "Con el cambio de gobierno, se profundizó la falta de insumos en la cocina y otras áreas", dijo, a la vez que consideró que "la situación es muy grave".
"La Dirección del hospital nos informó que las partidas presupuestarias que manda la Subsecretaria de Salud son muy escasas, esa es la problemática que estamos atravesando ahora", puntualizó el sindicalista.
Consideró que "ya estamos tocando fondo, ya no alcanzan los alimentos que antes estaban en el depósito -arroz, fideos y verduras- ya no llegan. Frutas no hay, antes se les preparaba un jugo a los pacientes. Carne ya no hay. No está llegando carne vacuna ni de pollo ni de pescado". El delegado dijo que se complicó más la situación por el cambio en la metodología de las compras de los alimentos: comenzaron a hacerse licitaciones semanales o diarias en lugar de las que se hacían antes una vez por mes. Según su opinión, cada vez se compra menos comida para la misma cantidad de destinatarios.
Giménez advirtió que al no haber existencia de insumos para la comida, los cocineros no pueden planificar las preparaciones, sino que van improvisando en función de la mercadería que tienen cada día. Aseguró que por la misma razón los pacientes que requieren dietas especiales no las están recibiendo porque los nutricionistas no pueden elaborar un calendario de alimentación. "Les pueden dar fideos o arroz, lo que se consiga", consignó.
La crisis de los insumos fue enfrentada por la administración provincial de Rolando Figueroa desde el minuto cero de la gestión, que se inició el 10 de diciembre. Instó a la Legislatura a declarar la Emergencia Sanitaria, con la cual el ministro de Salud, Martín Regueiro, sustentó la reorganización de las compras de insumos en torno a los plazos más ágiles que le habilita la excepcionalidad de a situación.
Giménez reclamó que en el Castro Rendón todavía no se normaliza la entrega de algunos elementos de uso diario por el personal del hospital, en general de uso por cuestiones de seguridad sanitaria.
Hace unas semanas, la doctora Silvia Alegría fue designada directora del hospital Castro Rendón luego de la salida de Adrián Lammel, quien se jubiló tras conducir los destinos del nosocomio los últimos 16 años.
La nueva conductora de la institución médica se desempeñó hasta el año pasado al frente de la Terapia Intensiva del hospital capitalino, cargo que desempeñó durante la crisis sanitaria por la pandemia.
"Nosotros le damos todo el apoyo, es una compañera de trabajo", sostuvo Giménez, a la vez que contó que ya tuvieron una reunión con la nueva directora en la que hicieron el planteo por la falta de insumos en la cocina. "Es muy grave la situación, esperemos que el Gobierno nos escuche, el ministro (Regueiro) supuestamente nos escuchó y dijo que esto se tiene que solucionar", concluyó el sindicalista.