Bodegas, gastronomía y espectáculos en vivo marcaron el exitoso cierre en el Centro de Convenciones Domuyo. Qué dice el proyecto para convertir a este varietal en un símbolo único.
Más de 2.000 personas se acercaron este sábado al Centro de Convenciones Domuyo para vivir La Noche del Pinot, el evento fusionó las propuestas de bodegas con la gastronomía, la música y la cultura en una de las citas más convocantes del calendario vitivinícola provincial.
Fue un punto de encuentro para productores, bodegas y público general, que recorrió los stands, degustó etiquetas neuquinas y disfrutó de música en vivo. El Pinot Noir volvió a ser protagonista de la noche.
La apertura del evento comenzó con la entrega de distinciones como al "Embajador del Vino Neuquino", una nueva categoría creada para reconocer trayectorias vinculadas a la promoción del vino provincial. En esta ocasión, las primeras en recibirlas fueron Daniela Hernández y Ana Belén Grisoni Menéndez, ambas con trayectoria en la formación, promoción, comercialización y difusión de los vinos producidos en Neuquén.
También se realizó un reconocimiento al ''Sello de Distinción de la Gastronomía Neuquina'', donde se distinguió a Finca Dulce Morena Casa de Té (Centenario) y al restó de la Bodega Cutral Co.
Por otra parte, el chef Mauricio Emanuel Cusinier Crespo fue nombrado ''Embajador de la Gastronomía Neuquina'', en reconocimiento a su trabajo para revalorizar la cocina regional y utilizar materias primas neuquinas como parte de su propuesta gastronómica.
La ministra de Turismo, Ambiente y Recursos Naturales, Leticia Esteves, remarcó en diálogo con LM Neuquén la vinculación de la elaboración de vinos con el turismo y la gastronomía como parte de una estrategia para fortalecer la identidad productiva de la provincia.
Asimismo, destacó la exitosa convivencia entre la ruta de la gastronomía neuquina y las bodegas que dijeron presente en el cierre de estas actividades para dar a conocer sus productos con las particularidades que hacen que se destaque cada producto realizado en la provincia.
La propuesta artística dejo entrever un anticipo de la nueva edición de ''Neuquén es Tango'', con una presentación de la compañía VAS, dirigida por Laura Sidera, junto con Martín Victoria y los bailarines Rodrigo Molo y Ayelén Cepeda. El espectáculo vinculó dos expresiones culturales argentinas: el vino y el tango.
El cierre estuvo acompañado por los DJ Martina Colombero, Juli Valenzuela y Gaby Domingues, además de un show en vivo de Los Cachorros, que mantuvo la música como uno de los ejes de la celebración hasta el final de la jornada.
''La Noche del Pinot'' fue el cierre de una semana cargada de actividades en homenaje al varietal simbolo de estas tierras. Arrancó con el Foro del Pinot Neuquino, donde productores y especialistas debatieron los desafíos de la cepa.
Además, sumó un hecho clave: el Poder Ejecutivo envió a la Legislatura un proyecto de ley para declarar al Pinot Noir cepa emblemática de Neuquén.
La iniciativa busca consolidar el reconocimiento institucional de una variedad que forma parte de la identidad vitivinícola neuquina y que tiene un valor destacado para la producción, el turismo y la cultura de la provincia y de la Patagonia.
De acuerdo con el proyecto, la declaración permitiría fortalecer las acciones destinadas a su difusión, promoción y valorización, particularmente en el marco del Día Provincial del Pinot Noir Neuquino.
El proyecto también contempla que los programas y actividades previstos sean financiados mediante las partidas presupuestarias correspondientes a la autoridad de aplicación. Asimismo, habilita la celebración de convenios de financiamiento y asistencia con organismos públicos, mixtos y privados, tanto nacionales como internacionales.
Cada evento realizado en pos de difundir al Pinot Noir en la provincia tiene el objetivo de acompañar el crecimiento de la producción y la consolidación de la vitivinicultura neuquina.
La elección del 18 de agosto como fecha conmemorativa refuerza, además, la posibilidad de generar cada año actividades de promoción y difusión en torno a esta variedad, integrando al sector productivo con la actividad turística y con las distintas expresiones culturales vinculadas al territorio.
De esta manera, el Gobierno provincial busca que esta cepa con identidad neuquina se convierta en un símbolo de identidad y promoción de Neuquén para el mundo.