Inflación: cuáles fueron los 20 productos que más subieron de precio en julio

El gobierno dio a conocer los datos de la inflación de julio que marcaron un 4% de incremento, una cifra que explica la variación menor de los últimos 30 meses. En este contexto, bien vale un repaso por los productos que más subieron de precio en estos días.

Si bien el dato es alentador, hay que tener en cuenta que la denominada inflación núcleo, que es aquella que elimina del cálculo a los productos que suben o bajan de precio estacionalmente y a los bienes regulados, se mantiene en un piso 3,7% en los últimos tres meses.

Ese dato puede indicar que ya los precios pueden mostrar cierto nivel de resistencia a la baja, cuyo motivo podrían ser los factores inerciales más que monetarios.

Según un reporte del Centro de Economía Política Argentina (CEPA) los 20 productos que más aumentaron el mes pasado fueron:

Carnes y derivados

• Filet de merluza: pasó de $6972,11 a $7287,76 es decir un aumento de 4,5% mensual. El acumulado en 2024 es 99,1%. En términos interanuales el aumento fue de 203,6%.
• Salame: pasó de $12528,1 a $12948,12 es decir un aumento de 3,4% mensual. El acumulado en 2024 es 36,8%. En términos interanuales el aumento fue de 221,3%
• Salchichón: pasó de $6174,47 a $6367,8 es decir un aumento de 3,1% mensual. El acumulado en 2024 es 42,4%. En términos interanuales el aumento fue de 222,8%

Frutas y Verduras

• Cebolla: pasó de $1145,95 a $1003,66 es decir un aumento de 57,1% mensual. El acumulado en 2024 es 357,9%. En términos interanuales el aumento fue de 638,5%.
• Papa: pasó de $708,8 a $913,17 es decir un aumento de 28,8% mensual. El acumulado en 2024 es 27,6%. En términos interanuales el aumento fue de 117,1%.
• Banana: pasó de $1672,39 a $2082,16 es decir un aumento de 24,5% mensual. El acumulado en 2024 es 36%. En términos interanuales el aumento fue de 309,5%.
• Lechuga: pasó de $3523,89 a $4292,69 es decir un aumento de 21,8% mensual. El acumulado en 2024 es 351,5%. En términos interanuales el aumento fue de 555,2%.
• Batata: pasó de $1003,66 a $1149,9 es decir un aumento de 14,6% mensual. El acumulado en 2024 es 37,3%. En términos interanuales el aumento fue de 107,6%.
• Tomate redondo: pasó de $3458,52 a $3640,04 es decir un aumento de 5,2% mensual. El acumulado en 2024 es 306,1%. En términos interanuales el aumento fue de 757,9%.

Bebidas

• Cerveza lt: pasó de $2281,16 a $2380,32 es decir un aumento de 4,3% mensual. El acumulado en 2024 es 91,7%. En términos interanuales el aumento fue de 334,7%

Lácteos

• Leche en polvo entera: pasó de $7970,12 a $8545,43 es decir un aumento de 7,2% mensual. El acumulado en 2024 es 112,5%. En términos interanuales el aumento fue de 275,4%.
• Queso Sardo: pasó de $16381,93 a $17261,33 es decir un aumento de 5,4% mensual. El acumulado en 2024 es 148,7%. En términos interanuales el aumento fue de 294,2%.
• Yogurt firme: pasó de $1373,24 a $1445,64 es decir un aumento de 5,3% mensual. El acumulado en 2024 es 85,9%. En términos interanuales el aumento fue de 233,9%.
• Queso pategras: pasó de $15773,2 a $16591,4 es decir un aumento de 5,2% mensual. El acumulado en 2024 es 128,6%. En términos interanuales el aumento fue de 299,6%.

Productos derivados del trigo

• Galletitas dulces: pasó de $826,71 a $886,97, es decir un aumento de 7,3% mensual. El acumulado en 2024 es 64,4%. En términos interanuales el aumento fue de 278,2%.
• Pan de mesa: pasó de $2386,33 a $2468,57, es decir un aumento de 3,4% mensual. El acumulado en 2024 es 121,8%. En términos interanuales el aumento fue de 313,7%.

Almacén

• Polvo para flan: pasó de $768,46 a $803,29, es decir un aumento de 4,5% mensual. El acumulado en 2024 es 253,5%. En términos interanuales el aumento fue de 560,2%

Artículos de limpieza

• Desodorante: pasó de $2232,55 a $2327,54, es decir un aumento de 4,3% mensual. El acumulado en 2024 es 88,6%. En términos interanuales el aumento fue de 257,3%
• Jabón de tocador: pasó de $751,23 a $779,25, es decir un aumento de 3,7% mensual. El acumulado en 2024 es 72,6%. En términos interanuales el aumento fue de 216,5%
• Lavandina: pasó de $1012,68 a $1048,24, es decir un aumento de 3,5% mensual. El acumulado en 2024 es 100,4%. En términos interanuales el aumento fue de 343,5%