Adiós al dulce de leche, hay un nuevo favorito: este es el gusto de helado que ahora eligen los argentinos

Si de postres hablamos, el helado es uno de ellos que no falla. Sin duda es uno de los postres que se toma (o se come) en cualquier época del año sin importar si hace frío o calor. El helado, en todos sus sabores, es una tentación para todos los argentinos.

El dulce de leche ha sido desde siempre el más elegido entre los argentinos, sin embargo, un informe reciente reveló que lo que en su momento era el sabor vedette ya no lo es y hay otro que lo sustituye. Esto no significa que no sea elegido, sino que pierde el primer puesto de la tabla.

Así lo reveló un nuevo informe de la Asociación de Fabricantes Artesanales de Helados y Afines (AFADHYA) y el dulce de leche pierde el primer puesto para quedar entre los cinco favoritos de los argentinos. De esta manera, y durante el verano el chocolate con almendras tomó la posta del ranking seguido por el dulce de leche granizado y el sambayón.

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Completan la lista: dulce de leche, frutos rojos, tramontana, chocolate amargo, frutilla a la crema, mascarpone y limón.

Maximiliano Maccarone, presidente de la AFADHYA, aseguró que los argentinos no eligen consumir helado únicamente en verano y, por lo contrario, “el consumo se sigue desestacionalizando y el consumo es durante todo el año”.

El sabor en homenaje a Francisco

Con una receta homenaje traída de Europa, la Asociación de Fabricantes Artesanales de Helados y Afines confirmó que este invierno llega el sabor “Aleluya” como una especie de homenaje al fallecido Papa Francisco.

Este nuevo sabor promete ser todo un éxito en el mundo. Combina una base de crema de avellanas y cacao con avellanas tostadas y granizado de chocolate.

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Creado para conmemorar el “Gelato Day” europeo llegó a la Argentina para ser furor entre los fanáticos del helado. La original propuesta ya copó las heladerías artesanales en nuestro país.

Su creación busca transmitir un mensaje de paz, fraternidad y dulzura, uniendo a fieles y amantes del helado a través de un producto que combina tradición, fe y sabor.

“Representa el espíritu del Papa argentino, con una mezcla suave, intensa y fraterna”, aseguraron desde la asociación.