Snack súper rápido y fácil: crocante de semillas de girasol

Una receta super fácil y sencilla. En simples pasos se puede generar un snack crocante y saludable con semillas. En este caso usé girasol, pero se pueden reemplazar por otras semillas o por frutos secos. También se pueden formar barritas con la misma mezcla.

-> Ingredientes:

150 g semillas de girasol

200 g azúcar impalpable

1 cdita. Canela en polvo

1 clara

-> Desarrollo:

Precalentar el horno. Temperatura media. 170 grados aprox. En un recipiente mezclar las semillas con el azúcar y la canela.Sumarle la clara y lograr una mezcla húmeda con todo eso.

Sobre una placa o fuente de horno (enmantecar antes, o colocar papel manteca) ir colocando porciones con una cucharita, alejadas un par de cm una de otras así no se pegan en la cocción. Hornear durante 20 minutos hasta que logren quedar crocantes.

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