El vino argentino, ¿no es profeta en su tierra?: suben exportaciones y cae consumo interno La comercialización en el ámbito nacional tuvo una disminución en la comparativa interanual contra 2023, de acuerdo al anticipo de INV. En diciembre del 2024 la baja fue de 2,6%.
Orujo de uva: un residuo con potencial contra el cáncer Es un residuo sólido de la industria vitivinícola. Solía ser tratado como desecho, pero contiene bioactivos que abren un nuevo panorama.
Sauvignon time: la canícula es el momento perfecto para beberlos Una de las ventajas es que no se trata de un vino de precio elevado. De hecho, en el mercado arrancan en los 3500 pesos.
Una nueva medida facilita la exportación de vinos La normativa asigna responsabilidades claras a bodegas y prestadores, asegurando calidad y trazabilidad en productos vitivinícolas para exportación.
Qué animal utilizan los viñedos de California para controlar plagas Algunos viticultores de Napa Valley, California, usan búhos de establo de anidación para el control de roedores buscando eliminar los plaguicidas tóxicos.
Hallazgo histórico: una gran villa romana dedicada al vino Un yacimiento de 15.000 metros cuadrados aporta datos clave sobre la economía del vino en la antigua Hispania
Vinos oceánicos versus vinos continentales, dos mundos muy diferentes Con la llegada de estos vinos a las góndolas, por fin hay una dualidad hermosa. Las diferencias entre el mar y la tierra.
Cuál es el vino rionegrino que es el más caro de Argentina y lo compra un magnate de China Esta fascinante historia comenzó en Valle Azul (Río Negro). Allí se produce un Merlot muy particular, uno de los más caros del país.
Cuál fue la bodega distinguida con el Premio Exportar El Premio Exportar destaca desde hace décadas el aporte a la promoción de Argentina en el comercio exterior. ¿Cuál es la bodega de Neuquén que fue reconocida?
Vino y salud: demuestran la relación entre una uva volcánica y la prevención la ceguera Mucho se ha hablado de los beneficios del consumo moderado de vino. Por estos días se conoció un nuevo estudio según el cual un tipo de uvas para vino pueden prevenir la ceguera en diabéticos.
¿Por qué la suba de exportaciones de vinos no es (tan) buena noticia? Las exportaciones de vinos crecieron 5,6% el año pasado. Los números son alentadores, pero no todo lo que brilla es oro. ¿Por qué?
White Malbec: la moda de los blancos de uvas tintas Ideales para aperitivos por su baja graduación, también funcionan bien para tapeos de quesos y fiambres, siempre que sean quesos más bien neutros en aromas.
ARCA subasta más de 2 mil botellas de vino, champagne y fernet: cómo participar El remate se realizará por medio electrónico a través de la página web del Banco Ciudad. Los detalles.
Pinot Noir, el vino liviano para cerrar un año pesado: opciones desde 8000 pesos Para la industria del vino el 2024 fue un año difícil. Los números de ventas quedaron en rojo para una mayoría.
Conoce la bodega de vinos más grande del mundo Te presentamos la bodega más grande el mundo, con túneles subterráneos que alcanzan cientos de kilómetros, los que albergan una infinita variedad de vinos.
El vino argentino, ¿perdió terreno en las mesas durante 2024? Aumentó la producción de uva y vino en 2024, pero cae el consumo interno. Análisis de la tendencia, la perspectiva.
¿Realmente existe un boom de consumo de vinos orgánicos? Todo parece indicar que el nicho de los vinos orgánicos tiene una dinámica propia, pese a la caída general de ventas de la industria vitivinícola.
El ascenso tinto de la Criolla Chica y la confusión en torno a su nombre Entre esas Criollas, como Torrontés Riojano, Pedro Giménez, Cereza y Criolla Grande, por mencionar algunas, la Criolla Grande y la Cereza, son rosadas. Ahí nace la confusión del color.
El acuerdo Mercosur-UE es un "golazo" para la marca Patagonia Así lo consideró Ana Viola, titular de la Cámara de Bodegas Exportadoras de la Patagonia, quien destacó las oportunidades para la región.
En la UE, piden finalizar "pronto" el acuerdo con Mercosur sobre vinos La patronal vitivinícola de la UE apoya el acuerdo comercial firmado con el Mercosur.
Un secreto de Chubut: cuál es la bodega que hace cuatro de los mejores vinos de la Argentina Sus variedades Pinot Noir, rosado, torrontés y espumante quedaron al tope de una prestigiosa lista. Además, tiene los viñedos más australes del país.
Neuquén avanza en el diseño de circuitos de enoturismo Junto a Río Negro, acordaron trabajar en conjunto para desarrollar rutas turísticas que potencien la actividad vitivinícola , destacando la calidad de sus vinos y la riqueza de sus paisajes.
14 vinos para conocer el meteórico ascenso del Cabernet Franc Este 4 de diciembre se celebrará el Día Mundial del Cabernet Franc. Fue establecido en 2015 por la bodega Dracaena Wines de Paso Robles, California.
Volcó un camión con vinos y los vecinos se llevaron toda la carga Tras el accidente, el conductor tomó la decisión de permitir que los vecinos se lleven el contenido del camión.
Saurus Select, uno de los mejores Pinot del mundo por menos de 20 dólares Una prestigiosa publicación especializada convocó a sommeliers de Estados Unidos a elegir los mejores vinos y Saurus Select, de Bodega Familia Schroeder, fue resaltado.
El complejo escenario y los desafíos para el vino, según Ana Viola La titular de la Cámara de Bodegas Exportadoras de la Patagonia hizo un repaso por el presente del sector vitivinícola.
Vino Bebida Nacional: una singularidad que celebra mucho más de lo que dice Tenemos un día para celebrar al Vino Bebida Nacional y este este 24 de noviembre.
Allen, la gran pionera de la producción de vinos de Norpatagonia Muchos antes del auge de la fruticultura, el Alto Valle fue testigo de una notable época en la que la vitivinicultura floreció como la primavera.
Vinos de la Patagonia: ¿Por qué cambiaron los destinos de sus exportaciones? La matriz de los destinos de exportación de los vinos de la Patagonia mutaron en estos últimos años producto de los condicionamientos internos y externos.
Vinos de la Patagonia: cuáles son las principales bodegas exportadoras La exportación de vinos de la Patagonia mostró este año números positivos. ¿Qué bodegas lideran las ventas externas? ¿Cuáles logran los mejores precios?
