Vino, legado y pasión: el renacer de Flor del Prado en la Patagonia Cipolletti fue protagonista de una época en la que existieron importantes marcas de vino de mesa, como las que elaboró la Cooperativa Agrícola de Producción y Consumo Viñateros Unidos. En esta nota repasamos el pasado y el presente de un ícono del Valle de Río Negro.
Fabiana Cantilo y El Zar en Vendimia Neuquina 2025: todos los detalles Este viernes en Bodega Malma y el sábado en Familia Schroeder se podrán disfrutar de la propuesta que combina vino, música y gastronomía de primer nivel.
Vino de Argentina en 2025: ¿por qué las exportaciones tambalean? Mientras la cosecha crece y la producción se dispara, el mercado interno duda y las exportaciones de vino no logran despegar. En este marco, se destaca el mosto concentrado, que se despega de la tendencia.
Tras el éxito de Wine Paris, WofA marca presencia en ProWein Düsseldorf 28 bodegas presentarán su oferta exportable en el stand de WofA en la feria que tendrá lugar del 16 al 18 de marzo en Alemania.
Panorama del vino en 2025: más uvas, menos ganancias y un dólar que no ayuda Después de un 2024 que dejó las cuentas en rojo, el vino argentino se prepara para un 2025 que no da respiro. ¿Cuál es la perspectiva del sector?
El misterio de los vinos que huelen a petróleo (y está bien) El Riesling muda de expresión con la edad. Cuáles son sus secretos y virtudes a la hora de disfrutarlo.
Cambio de tendencia: ¿repunta el consumo de vino? El Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) informó que durante en enero de 2025 la comercialización de vinos en el mercado interno aumentó un 9,9%.
Calculadora de gases de efecto invernadero para bodegas Una asociación colaborativa internacional de bodegas dio un paso más en su trabajo por promover la sostenibilidad en la actividad vitivinícola. ¿De qué se trata?
Vendimia Neuquina 2025: tres días con las mejores propuestas gastronómicas Serán jornadas imperdibles que combinarán vino, música y gastronomía de primer nivel. Todos los detalles.
Incluyen un vino de la Patagonia entre los mejores del mundo Hay 13 vinos argentinos reconocidos. Mendoza dominó con nueve vinos; Salta (dos), San Juan (uno) y la Patagonia (uno). ¿Cuáles son los premiados?
Década perdida: se derrumbó 11% la superficie cultivada de vid en 10 años El Instituto Nacional de Vitivinicultura publicó su “Anuario de Superficie 2024” y los datos muestran un retroceso muy fuerte en todas las regiones vitivinícolas del país.
Vinos: de qué se trata la fermentación alcohólica diferida El INV aprobó la fermentación alcohólica diferida, permitiendo conservar mostos antes de su fermentación para optimizar la producción vitivinícola. ¿Cuál es la implicancia de la norma?
Quién es el prestigioso crítico de vinos que recorrerá Bodegas de la Patagonia Recorrerá más de 50 bodegas y degustará un total de 1.200 vinos de todas las zonas vitivinícolas de Argentina.
Mito: El vino que une a un trabajador del petróleo y la tierra patagónica Un pequeño productor divide su vida entre la actividad en el petróleo y la elaboración de vino. Mito, Nectar de Dioses tiene 4000 botellas en su primera partida.
El vino argentino, ¿no es profeta en su tierra?: suben exportaciones y cae consumo interno La comercialización en el ámbito nacional tuvo una disminución en la comparativa interanual contra 2023, de acuerdo al anticipo de INV. En diciembre del 2024 la baja fue de 2,6%.
Orujo de uva: un residuo con potencial contra el cáncer Es un residuo sólido de la industria vitivinícola. Solía ser tratado como desecho, pero contiene bioactivos que abren un nuevo panorama.
Sauvignon time: la canícula es el momento perfecto para beberlos Una de las ventajas es que no se trata de un vino de precio elevado. De hecho, en el mercado arrancan en los 3500 pesos.
Una nueva medida facilita la exportación de vinos La normativa asigna responsabilidades claras a bodegas y prestadores, asegurando calidad y trazabilidad en productos vitivinícolas para exportación.
Qué animal utilizan los viñedos de California para controlar plagas Algunos viticultores de Napa Valley, California, usan búhos de establo de anidación para el control de roedores buscando eliminar los plaguicidas tóxicos.
Hallazgo histórico: una gran villa romana dedicada al vino Un yacimiento de 15.000 metros cuadrados aporta datos clave sobre la economía del vino en la antigua Hispania
Vinos oceánicos versus vinos continentales, dos mundos muy diferentes Con la llegada de estos vinos a las góndolas, por fin hay una dualidad hermosa. Las diferencias entre el mar y la tierra.
Cuál es el vino rionegrino que es el más caro de Argentina y lo compra un magnate de China Esta fascinante historia comenzó en Valle Azul (Río Negro). Allí se produce un Merlot muy particular, uno de los más caros del país.
Cuál fue la bodega distinguida con el Premio Exportar El Premio Exportar destaca desde hace décadas el aporte a la promoción de Argentina en el comercio exterior. ¿Cuál es la bodega de Neuquén que fue reconocida?
Vino y salud: demuestran la relación entre una uva volcánica y la prevención la ceguera Mucho se ha hablado de los beneficios del consumo moderado de vino. Por estos días se conoció un nuevo estudio según el cual un tipo de uvas para vino pueden prevenir la ceguera en diabéticos.
¿Por qué la suba de exportaciones de vinos no es (tan) buena noticia? Las exportaciones de vinos crecieron 5,6% el año pasado. Los números son alentadores, pero no todo lo que brilla es oro. ¿Por qué?
White Malbec: la moda de los blancos de uvas tintas Ideales para aperitivos por su baja graduación, también funcionan bien para tapeos de quesos y fiambres, siempre que sean quesos más bien neutros en aromas.
ARCA subasta más de 2 mil botellas de vino, champagne y fernet: cómo participar El remate se realizará por medio electrónico a través de la página web del Banco Ciudad. Los detalles.
Pinot Noir, el vino liviano para cerrar un año pesado: opciones desde 8000 pesos Para la industria del vino el 2024 fue un año difícil. Los números de ventas quedaron en rojo para una mayoría.
Conoce la bodega de vinos más grande del mundo Te presentamos la bodega más grande el mundo, con túneles subterráneos que alcanzan cientos de kilómetros, los que albergan una infinita variedad de vinos.
El vino argentino, ¿perdió terreno en las mesas durante 2024? Aumentó la producción de uva y vino en 2024, pero cae el consumo interno. Análisis de la tendencia, la perspectiva.
