Revelan los 7 alimentos para incluir en tu dieta que ayudan a fortalecer la memoria

La salud de nuestra memoria es clave sobre todo cuando envejecemos. Nuestro cerebro es un órgano que demanda atención y cuidado. Existen hábitos que los especialistas recomiendan seguir para mantener la actividad de nuestro cerebro y, entre ellos, afirman que una alimentación saludable acompañada de actividad física son las claves.

Hay alimentos que no solo nutren nuestro cuerpo, sino que le brindan beneficios extras a nuestro cerebro, mejorando tanto la memoria como fortaleciendo la salud cerebral.

Nuestro cerebro consume, según la Organización Mundial de la Salud (OMS), un 20% de la energía que nuestro organismo produce y es vital para nuestras actividades diarias. Por ello, desde el organismo mundial recomiendan llevar adelante una dieta equilibrada que no solo se encargue de prevenir la malnutrición sino fortalecer nuestra mente.

Qué alimentos fortalecen nuestro cerebro

• Pescado graso: en pescados como el salmón, las sardinas y el atún, el Omega 3 es esencial para la salud cerebral y puede mejorar la función cognitiva.

• Frutas y verduras de colores intensos: debido a que son ricos en antioxidantes ayudan a combatir el estrés oxidativo y protegen las células cerebrales.
• Frutos secos: las nueces, almendras y avellanas son fuentes de ácidos grasos omega-3, antioxidantes y vitamina E, todos beneficiosos par el cerebro.
• Huevos: contienen colina, un nutriente que es precursor de la acetilcolina, un neurotransmisor esencial para la memoria y la función cognitiva.
• Cúrcuma: la curcumina, el componente activo de la cúrcuma, tiene propiedades antiinflamatorias y antioxidantes que pueden beneficiar la salud cerebral.
• Arándanos: se caracterizan por sus propiedades antioxidantes y es por ello que mejoran la memoria y la función cognitiva.

• Chocolate negro: contiene flavonoides, cafeína y antioxidantes que pueden aumentar el flujo sanguíneo al cerebro y mejorar la función cognitiva.

Según “Comida para un cerebro saludable” de la Fundación Ineco “durante la adultez, el cerebro sufre los efectos del envejecimiento al igual que el resto del organismo”.

Con el correr del tiempo y en la etapa de envejecimiento el riesgo de padecer enfermedades neurodegenerativas o cerebrovasculares aumenta por lo que recomiendan cuidar el cerebro ya que un cerebro sano tiene mejor capacidad de resistir enfermedades.

4 hábitos que no fallan para mejorar la memoria, según Harvard

La memoria permite a los seres humanos almacenar, evocar y aprender información todo el tiempo y, en consecuencia, es una habilidad esencial para el día a día. Pero cuando falla, genera angustia y preocupación. Mejorar la capacidad de recordar se puede siempre y cuando incorporemos hábitos saludables.

Lisa Genova, licenciada en biopsicología y doctora en Neurociencia de la Universidad de Harvard y autora de “Recordar: la ciencia de la memoria y el arte de olvidar” enumeró una serie de hábitos que las personas tienen que realizar a diario para mejorar la capacidad de recordar. ¿Qué debo tener en cuenta?

• Visualizar la imagen en la mente: la especialista aconseja que crear una imagen mental de lo que se quiere recordar fortalece las conexiones neuronales y facilita la información de recuerdos sólidos. Escribir recordatorios en mayúsculas o resaltarlos para grabarlos en la mente.
• Usar la imaginación: Genova sostiene que las personas con mejor memoria son aquellas que tienen una excelente imaginación. “Para hacer un recuerdo inolvidable hay que utilizar imágenes creativas. Agregue elementos extraños, sorprendentes, vívidos, divertidos, físicamente imposibles e interactivos a lo que está tratando de recordar”, sumó la neurocientífica.
• Hacer asociaciones con la vida personal: asociar lo que se está aprendiendo con la propia historia y opiniones podría, según la experta, fortalecer la memoria del sujeto.
• Buscar la emoción: se recuerda mucho más las experiencias llenas de emoción o sorpresa. Frente a una situación de emoción o sorpresa se activa la amígdala enviando una señal al hipocampo recordándole que lo que está viviendo es extremadamente importante.