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El verano 'se las trae': prevení el SUH y enfermedades diarreicas

Se deben respetar estrictas medidas de higiene, principalmente estar atentos a la preparación de alimentos. Bebés y niños son la población de mayor riesgo.

Llegó el verano y con él, una temporada para estar muy atentos a patologías graves como el Síndrome Urémico Hemolítico (SUH) y las enfermedades diarreicas. La clave es la prevención y extremar las medidas de higiene en el hogar, pero también prestar atención en sitios donde se venden alimentos preparados.

El síndrome urémico hemolítico es una enfermedad producida por la bacteria Eschericchia coli que afecta principalmente a los niños menores de 5 años.

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“Se manifiesta por una diarrea con sangre. Los niños con esta enfermedad orinan poco, presentan palidez, irritabilidad, y hasta pueden tener convulsiones”, se indicó.

El SUH puede ser grave y dañar los riñones.

Se transmite por consumo de agua o alimentos contaminados con esta bacteria, como carnes de vaca sin cocción completa, especialmente la carne picada, o productos lácteos sin pasteurizar y verduras que se consumen crudas. También se puede adquirir por la falta de higiene en las manos de quien manipula los alimentos, indicaron desde el Ministerio de Salud de Nación.

La prevención es fundamental, se destacó, en el marco de la campaña +Salud que lleva adelante la Legislatura de Neuquén, con LU5AM600 y LMNeuquén.

Síntomas

Si tu hijo presenta alguno de los los siguientes síntomas, debés solicitar atención en el centro de salud más cercano:

  • Diarrea con sangre
  • Hace poco pis
  • Vómitos
  • Palidez

Enfermedades diarreicas

En tanto, desde la cartera de Salud también se alertó por las frecuentes diarreas estivales.

Los agentes infecciosos causantes de la diarrea son múltiples. La falta de higiene y la ingestión de agua o alimentos contaminados son las vías por las cuales se adquieren enfermedades diarreicas.

Es por eso que si un bebé o un niño presenta diarrea, se debe consultar al médico o asistir a un centro de salud lo antes posible. Beber líquidos abundantes para prevenir la deshidratación y nunca interrumpir la lactancia.

Consejos para prevenir el SUH y las enfermedades diarreicas

  • Laváte bien las manos con agua y jabón antes de comer o manipular alimentos; y después de tocar carnes crudas, ir al baño o cambiar pañales. Es muy importante que los chicos también lo hagan.
  • Cociná las carnes completamente, en especial la carne picada, hasta que no queden partes rojas o rosadas.
  • Evitá siempre el contacto de la carne cruda con otros alimentos.
  • Para cortar alimentos, no uses el mismo cuchillo o superficie (tablas, mesadas) que usaste para cortar carnes crudas sin antes lavarlo bien con agua y detergente.
  • Lavá cuidadosamente las frutas y verduras crudas.
  • Utilizá siempre agua segura para beber, cocinar e higienizarte.
  • Dentro de la heladera, guardá el pescado y las carnes crudas en los estantes de abajo y dentro de recipientes cerrados.
  • Mantené los alimentos bien tapados y refrigerados.
  • Alimentá a tus hijos exclusivamente con leche materna durante los primeros 6 meses de vida, y, a partir de esa edad, mantené la lactancia junto con la alimentación complementaria, idealmente hasta los 2 años o más.
  • Para los mayores de 2 años usá leche en polvo fortificada con hierro, o leche pasteurizada (la que se compra envasada).
  • Esterilizá diariamente las mamaderas.
  • Si el bebé usa chupete (luego de instalada la lactancia), que no esté roto ni tenga partes flojas. Lavalo seguido con agua y jabón; y que el adulto no lo “limpie” con su boca.
  • El agua de las piscinas y de piletas de lona o plástico debe ser renovada con frecuencia y también clorada. (Fuente: Min. de Salud de Nación)

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