Arranca la Fiesta de las Colectividades: todo lo que tenés que saber

Este viernes abre sus puertas la séptima edición de la Fiesta de las Colectividades, un encuentro de gastronomía, bailes y tradiciones de los migrantes de 21 países que residen en Neuquén y que abren las puertas de sus costumbres para disfrutarlas en familia.

El encuentro, que arranca a las 19, se realiza en la Legislatura, con entrada libre y gratuita y caminar por sus pasillos será como subirse a un avión para conocer países como Perú, Bolivia, Brasil, Cuba y España, una bocanada multicultural para descubrir sus aromas y sabores.

La Fiesta de las Colectividades se desarrollará desde este viernes y hasta el domingo y en cada jornada habrá varios espectáculos para todos los gustos.

fiesta de las colectividades neuquén

gentileza

Música para disfrutar

Este viernes los primeros en subir al escenario a las 19.15 serán los Gaiteros del Limay, quienes compartirán su música de Colombia.

Luego llegará Chiperita, un show de danza y canto de Paraguay. A las 20.15 será el turno de disfrutar del baile típico de Bolivia con el grupo Sambos Illimani.

A las 20.30 está planificado el acto apertura de esta primera jornada con la presentación de todas las colectividades presentes.

A las 21.45 llegará el folklore de Ucrania y a las 22.20 habrá canto lírico desde Italia.

fiesta de las colectividades neuquén

gentileza

La jornada de espectáculos continuará con la presentación del folklore tradicional del Líbano y a las 23 con un tradicional baile de la Isla de Pascua de Chile.

Media hora más tarde llegará a escena Una historia de amor en notas de violín, show que presenta la colectividad de Francia.

A las 23.50 llegará desde venezuela Neucanto, pasada la medianoche subirá el ritmo de la jornada con el Vily Show del Shardo producciones de Cuba y el cierre con la Batucada Criminal Clan de Brasil.

fiesta de las colectividades neuquén

gentileza

La fiesta está organizada por la Legislatura de Neuquén y Neuquén Eventos. “Tenemos un récord de países así que estamos muy contentos. El escenario va a tener un rol destacado este año con muchas propuestas musicales, de baile y entretenimiento”, aseguró Carina Altamirano, representante de Neuquén Eventos.

Comidas típicas

El espacio “Sabores del Mundo” estará instalado sobre el estacionamiento interno del predio de la Legislatura y allí se podrá disfrutar de las comidas y bebidas típicas de cada país participante. Son muchos los platos que se podrán disfrutar:

En el stand del vecino país de Chile se podrán comer sus tradicionales empanadas de carne al horno; completo -es un sanguche con tomate, palta, chucrut, salchicha y aderezos; chacarero; sopaipilla con pebre, y sus especiales tragos como pisco sour, michelada, cola de mono y mote con huesillo.

fiesta de las colectividades neuquén

gentileza

Para los amantes de la comida de Bolivia habrá tamales, salchipapas, silpancho, picante de pollo, pique macho y jugos y gelatina con crema.

Los que decidan hacer un viaje por los sabores de Cuba podrán disfrutar de su ropa vieja y sándwich de bondiola de cerdo, sus postres como budín de coco y mousse tropical y sus tragos: mojito, cuba libre, el presidente, cuba bella y ron a la coca.

Si la brújula dice Perú no podrá faltar el sabroso ceviche de pescado, la causa limeña, papa rellena, tamales, arroz chaufa, ají de pollo y juanes.

Entre los postres peruanos también habrá nuevos sabores por descubrir. Mazamorra morada, arroz zambito, torta tres leches, vasitos de maracuyá con mango y turrón. También habrá pisco sour y cocktails de algarrobina.

fiesta de las colectividades neuquén

gentileza

Además habrá stands culturales con información y artesanías y vestimentas típicas de Alemania, Bolivia, Brasil, Chile, Colombia, Cuba, Egipto, Eslovenia, España, Francia, Hungría, Israel, Italia, Líbano, México, País Vasco, Paraguay, Perú, Siria, Ucrania, y Venezuela.

Como ya es tradicional, realizarán el concurso “Este es mi país”, con el objetivo de premiar y reconocer el trabajo que conlleva idear, y montar un espacio verdaderamente representativo de cada territorio. De esta forma, se premiará a los dos mejores stands culturales de la fiesta y para ello se convoca a un jurado que recorre y evalúa cada uno de los espacios según el criterio de creatividad que se tuvo a la hora de diagramar el stand cultural y cómo se aprovechó el espacio cedido a cada colectividad.