Cipolletti: secuestran más de 200 kilos de carne en mal estado en un supermercado

Personal de la dirección de Comercio, Bromatología y Abasto, a través del departamento de calidad alimentaria municipal, inspeccionaron la sucursal local de un conocido supermercado en la calle 9 de julio al 800 de Cipolletti, a partir de una denuncia anónima y detectaron alimentos en mal estado.

En la denuncia efectuada en la tarde del viernes a la Central 147, se manifestó que en la carnicería del supermercado las heladeras emanaban un fuerte olor, atípico al sector.

Al llegar los inspectores al lugar, detectan en cámara de frío carnes, (en su mayoría huesos), con caracteres organolépticos alterados.

Inmediatamente, se procede al decomiso para su posterior destrucción de 218 kilos de productos cárnicos en mal estado y se labra acta contravencional N 506824 por faltas graves en la seguridad e higiene a las normas bromatológicas.

El secretario de fiscalización, Gonzalo Regueiro, manifestó que “al recibir el llamado los operadores de la central 147 inmediatamente dan aviso al sector de calidad alimentaria y se monta el operativo de inspección que derivo en el decomiso antes mencionado y el cual confirmo la denuncia de la vecina. Estos operativos se refuerzan con controles semanales para resguardar la salud alimentaria de los vecinos de la ciudad”.

Se recuerda que ante estos casos los vecinos pueden realizar su denuncia a la central municipal 147 las 24 horas, los siete días de la semana.