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Ciencia y Vida
Comer insectos, la tendencia gourmet que se viene
En Europa ya están aprobados como alimentos desde el año pasado. En nuestro país hay diferentes proyectos pero aún no están autorizados por el Código Alimentario. Dicen que hay 19 variedades de insectos aptos para el consumo humano. ¿Vos te animarías a comer una langosta?Lo Más Leído