El huevo: ¿Culpable del colesterol o fuente proteica clave? ¿380 huevos por habitante? El consumo bate récords. La ciencia derribó el mito del colesterol, disparando la demanda y obligando a la industria a pensar en maples de 60 unidades.
Ni fritos ni revueltos: la manera correcta de cocinar los huevos y aprovechar todos sus nutrientes Los huevos son un alimento rico en nutrientes, pero aprovecharlos depende de la manera de cocinarlos. Enterate cómo hacerlo.
Vida fit: Torta de yogurt alta en proteínas Este postre sirve para reemplazar los chocolates y otras tortas poco saludables. Paso a paso, cómo prepararla con pocos ingredientes.
Día Mundial del Huevo: por qué se celebra y algunos de sus mitos Este beneficioso alimento tiene su propia celebración cada segundo viernes de octubre. Sus ventajas y algunas curiosidades.
Descubren proteína que protege de enfermedades cardiovasculares El estudio abre la puerta al análisis para una prevención personalizada.
Encontraron un punto débil del coronavirus Científicos hallaron el "talón de Aquiles" del coronavirus que permitiría inhibir su multiplicación.
