Tabaré Bassi pidió mantener la barrera sanitaria para la carne El funcionario rionegrino expuso en el I Foro Ganadero Patagónico. Aseguró que la barrera sanitaria es importante para el desarrollo del sector.
Ignacio Iriarte: "Seguimos desconectados de los mercados externos" En un anticipo de lo que será el Foro Ganadero Patagónico, el consultor Ignacio Iriarte habló de cuestiones clave para el sector de la carne. ¿Qué dijo?
La Pampa: paran en la ruta a un neuquino con 94 costillares en la caja de su camioneta Traía 1.400 kilos de carne vacuna de Santa Rosa a Confluencia. Le decomisaron la carga por no respetar la cadena de frío. Tampoco tenía papeles.
Fueron a controlar una metalúrgica y se encontraron con 39 costillares El área de Comercio de Cipolletti detectó que la firma estaba sin habilitación comercial. Sorpresa cuando se encontraron con un depósito de carne clandestino.
El precio de la carne en góndola no se recupera frente a la inflación El precio de la carne vacuna creció 1,7% durante julio, menos de la mitad de los índices de inflación. Buen dato para los consumidores.
Bueno para el bolsillo: sigue cayendo el precio del asado El precio del asado cumple siete meses consecutivo de baja frente a los niveles de inflación. Pese a ello, el consumo de carne no se recupera.
El precio de la carne vuelve a subir: el insólito motivo En un informe se reveló que durante julio se registró un aumento en las ventas, lo que a su vez podría aumentar los precios de la carne.
¿Cómo hacer un rico pastel de papas? Un clásico ideal para atravesar el invierno. Una receta sencilla y para nada pretenciosa. El pastel de papas en la versión que más les guste.
Intentó cruzar el puente carretero con 270 kilos de carne en una Fiorino Los kilos y kilos de carne viajaban sin habilitación de transporte, precintos, ni certificado sanitario desde la provincia de Río Negro a Neuquén.
Aprueban por primera vez la venta de carne de laboratorio Tras la aprobación regulatoria, Meatly se prepara para introducir pollo cultivado en supermercados británicos, marcando un hito en la industria europea.
