¿Cómo preparar una rica compota de peras? Una receta fácil, sencilla y deliciosa de compota con una base de almíbar sutil, donde las peras son protagonistas.
El secreto mejor guardado de un exquisito espumante de peras Una familia emprendedora del Alto Valle le encontró la vuelta a la alicaída actividad frutícola. Elaboran, en forma artesanal, espumantes de pera por el método Champenoise y aprovechan al máximo la fruta fresca local. Empuje y pasión.
Receta: ¿Cómo preparar una tarta Tatin de peras en casa? Un clásico de la cocina francesa, en una receta super sencilla para hacer en casa. Tarta tatín de peras y su paso a paso.
La exportación de fruta de Río Negro y Neuquén cayó 22,2% Lo señala un informe de la CAFI sobre el volumen registrado en el periodo enero-mayo. Rusia ya no es más el principal comprador, al bajar a la mitad. La guerra perjudica los envíos.
Las esquirlas de la guerra hicieron daño en la región Rusia es el segundo mercado internacional de las peras del Valle.
Embarques de peras del Valle que iban a Rusia fueron redireccionados La gestión la hicieron dos ministerios del gobierno de Alberto Fernández y el Senasa. Son cerca de diez mil toneladas de fruta.
Las peras del Alto Valle no irán a Rusia y buscan otros mercados Es el segundo destino más consolidado de la fruta y a las empresas no les cierran las exportaciones por el bloqueo económico a ese país.
¿Cuándo se cosecharán las manzanas y peras en la región? Se conocieron las fechas de autorización de cosecha de las distintas variedades de manzana y pera en las zonas productivas.
Hernández: "Este año bajó el consumo y va a ser complicado" El presidente de la Federación de Productores sostuvo que los chacareros tienen problemas para recuperar el costo de producción de peras y manzanas.
Receta deliciosa, fácil y de estación: mermelada de peras Un dulce muy representativo del Alto Valle. Sencillo y rico aprovechando la fruta del momento, una conserva para el resto del año.
