¿Cuál es el secreto del éxito de los quesos de los Menonitas en Neuquén? En el norte de la Patagonia los quesos menonitas son muy demandados. En Neuquén, pueden verse enormes filas en las ferias para poder comprarlos.
Industria láctea sale a rematar sus quesos para pagar a acreedores La industria convocó a un remate público para subastar 43.750 kilos de quesos por un precio base es de 371.875 dólares.
Lucía Castillo la rompe con sus quesos de origen en Los Guañacos Es una de las mujeres queseras de Los Guañacos. Aprendió el oficio desde niña, se capacitó siendo más grande y emprendió más tarde su empresa.
La historia de uno de los mejores cocineros y maestros queseros del país Entrevistamos a Mauricio Couly, cocinero y uno de los mejores queseros del continente. Sus inicios, su restaurante y la quesería que funciona en Cipolletti
Las Vertientes, el emprendimiento de Neuquén que nació en Suiza Se trata de un tambo que cuenta con un lugar donde se puede comprar productos. Ofrecen visitas guiadas, degustaciones y catas especializadas.
Quesos de Neuquén, desde Vaca Muerta a la Cordillera La producción de lácteos en la provincia, aunque aún incipiente, tiene algunos referentes que se encuentran repartidos en diferentes localidades a lo largo y a lo ancho del territorio.
Un supermercado liquida lácteos con 2x1 y descuentos del 40% por el Cyber Monday: ¿Cuál es? Hasta el 11 de noviembre, el comercio tiene una promoción para comprar lácteos de forma online. Cómo acceder.
Cipolletti: el corazón gastronómico del Alto Valle rionegrino Cipolletti se consolida como un punto gastronómico importante de la región. Productos premiados y aparición de nuevos proyectos de cocina en la ciudad.
A los 74 sale a vender salamines y quesos a la ruta para pelearle a la crisis La historia de Daniel, el nuevo puestero de la Ruta Chica y las ganas de salir adelante de este jubilado que hacía changas en otro rubro.
José Luis y Carolina al frente del rincón neuquino para los paladares gourmet Patas de jamones, quesos importados y unas picadas inolvidables son algunas de las propuestas que ofrece este almacén, atendido por sus dueños.
Filomena, la mujer de los quesos de cabra que son leyenda Tiene 80 años y es un ícono del sacrificado trabajo de campo en el norte neuquino. Su vida inspira a los más jóvenes. Y los quesos son su pasión.
La producción de queso se abre paso en la zona norte El ministerio de Producción e Industria entregó un aporte financiero a productores de El Cholar, en el norte neuquino.
Bruschettas marinas: Atún y calamares Una forma fácil de comer calamares y atún, acompañados de quesos, rúcula, espárragos y pan tostado. Una reivindicación a las bruschettas.
Casa Madre, quesos naturales a partir de la pandemia Victoria Valdés es diseñadora gráfica y a partir de un cambio de hábitos en su alimentación se metió de lleno en la elaboración de quesos naturales en medio de la pandemia.
Video viral: vendedor de quesos le robó el celular Es un conocido ladrón apodado "El Sonrisas". Deambula por los barrios Managua y 200 Viviendas de Cipolletti. Esta vez, le robó un celular a la dueña de una relojería. Mirá el video.
Los mejores estilos de vinos para cada tipo de queso Chardonay, malbec, cabernet o sauvignon blanc son algunos de los varietales que obtienen el maridaje justo con el producto lácteo.
Un tambo de Junín se suma al mapa de queserías patagónicas Las Vertientes, un tambo en Junín De Los Andes, cerca del Volcán Lanín elabora quesos de calidad y busca una denominación de origen a través de sus productos.
