Paradoja en Comodoro Rivadavia: abren más panaderías mientras se desploman las ventas Los despedidos del petróleo apuestan al rubro, pero el sector atraviesa su peor momento, con una caída del consumo del 11% en el último mes. Y se viene otro aumento de precios.
Las panaderías registran una baja en el consumo: en Neuquén, la docena de facturas cuesta hasta 7 mil pesos La inflación, los aumentos en los precios de la materia prima y en los servicios configuran un escenario preocupante para el rubro.
Neuquén es la capital mundial de la torta frita Existen más de 300 puntos de venta, y los neuquinos pueden llegar a consumir más de 5 mil kilos diarios. Un recorrido por la ciudad para conseguir las mejores y las más baratas. La torta frita como fenómeno gastronómico y social.
Temor en las panaderías neuquinas por el aumento en el precio del pan El costo está entre los 300 y 400 pesos. Algunos especulan que podría escalar más allá de los $500. Influyen los costos de servicios, insumos y alquileres.
Panaderos están en alerta por los precios y la escasez de harina El fantasma del desabastecimiento de harina comienza a sentirse luego del estallido de la guerra de Ucrania. Algunos locales frenaron su producción.
San Martín: panaderías se organizan y reparten pan gratis En medio de la cuarentena, una de las tantas panaderías que se sumaron a la iniciativa se encarga de hacer 70 kilos y Desarrollo Social los distribuye.
Marcelo Maidana, el dueño de la masa madre Criado puertas adentro de una de las panaderías más tradicionales de la Patagonia logró interpelar los hábitos de consumo de los vecinos con una panificación de fermentación natural diferente.
Por la falla del horno hubo un incendio en una panadería El hecho tuvo lugar esta mañana a las 7.20 en un comercio de la calle San Martín al 3500.
Un panadero cayó desde 4 metros y está grave Se trata de un maestro panadero de 65 años, con 20 años de antigüedad, que se desempeña en el comercio de Chaneton y Sarmiento.
El kilo de pan se irá a casi 100 pesos en Neuquén Las panaderías no pueden bancar los costos y los subirán un 15%.
Quieren controlar que los panaderos no se pasen con la sal La Municipalidad dará capacitaciones para los panaderos y cerveceros. A los panaderos los invitarán a sumarse al programa "Menos sal, más vida".
