"La gastronomía tiene que ser un acto social y cultural" Con su primer libro bajo el brazo, Patricia Courtois cuenta en primera persona todo el camino andado, su construcción gastronómica desde pequeña y como concibe cocinar en un país de tantas regiones y productos marcados.
El calor enciende la alerta por el síndrome urémico hemolítico Neuquén tiene una de las tasas de contagio más altas del país.
En una falsa ambulancia para pasar tres costillares Según informaron fuentes oficiales, la carne provenía de una carnicería de La Adela (La Pampa) y tenía como destino Neuquén capital.
Golpe al contrabando de carne: decomisaron 5 mil kilos Falta de documentación sanitaria, pérdida de la cadena de frío, inadecuadas condiciones de higiene y ocultamiento de productos de ingreso prohibido a la región fueron los motivos que se reiteraron en los procedimientos llevados a cabo.
Cuáles son las mejores hamburguesas de Neuquén En la capital provincial ya se pueden disfrutar buenos ejemplos apuntando al producto y a la elaboración que va desde el pan hasta la mezcla de cortes de carne, pasando por las verduras y los aderezos. El mercado de las hamburguesas ya pisa fuerte.
Golpe al asado ilegal: secuestran más de tres toneladas de carne Ocurrió este sábado, pasado el mediodía, en el puente carretero durante un control de rutina de la Policía de Tránsito. El camión transportaba químicos de la industria petrolera junto a la carne.
La Gloria, salames y chorizos caseros para disfrutar al paso Esta charcutería produce y elabora sus propios embutidos con materia prima natural y sin aditivos. Los viernes y sábados funciona una parrilla para comer al paso eligiendo directamente desde la batea. Venta al público de salamines, jamones y chorizos en el centro de Neuquén.
La carne aumentó otra vez y el kilo ya supera los $400 Los mayoristas remarcaron los precios y provocaron enojo en los comerciantes.
Muca, una carnicería distinta El local tiene un amplio sentido gastronómico y una idea diferente que no solamente se limita al despacho de carne y a la elaboración de embutidos sino que apunta a fidelizar la relación con el cliente ofreciendo cortes nuevos y olvidados.
Senasa decomisó 260 kilos de carne que iban para Rincón El Senasa evitó el ingreso de carne con hueso al área libre de fiebre aftosa sin vacunación. Eran transportados sin permiso y en una camioneta sin refrigeración.
Clausuraron súper y secuestraron 100 kilos de carne en mal estado Sucedió el domingo pasado y las autoridades municipales mantienen el cierre del comercio.
La carne volvió a subir y el asado se acercó a los $400 El fuerte aumento del dólar tuvo su impacto en los comercios del sector.
Allanaron su casa y tenía 15 kilos de carne robada Se trata de un hombre que fue detenido en un allanamiento por una causa de abigeato, por la denuncia de dos terneros faenados en una chacra.
Habrá que comer menos carne por el efecto invernadero Lo aseguró la ONU: el humano deberá cambiar la dieta, aumentando la ingesta de verduras. Es para que no se derroche tanta comida.
Incautan 300 mil pesos en carne que venían a Neuquén Son 744 kilos divididos en 62 planchas de asado. El operativo se realizó a la altura de la localidad La Adela de La Pampa. El botín iba a la planta de Quilmes de esta ciudad.
Lo atraparon con 30 costillares que tenían como destino Neuquén La mercancía, valuada en más de 100 mil pesos, viajaba desde La Adela (La Pampa) con destino Neuquén capital -entre otras ciudades del Alto Valle- y no contaba con ningún tipo de rótulo o certificado.
Ponen más vigilancia para evitar el contrabando de carnes Se endurecerán los controles de Senasa en el Río Colorado.
Neuquén ya podrá exportar carne tras el acuerdo de la UE Se abre el juego tras el acuerdo comercial con Europa.
Carnicerías se salvaron con el asado del Día del Padre El gasto promedio variaba entre 1500 y 3000 pesos por una comida para 7 u 8 personas. No obstante, indicaron que "no logramos recuperar el nivel de ventas que teníamos".
Noruega le ganó a Honduras por 12 a 0: su goleador hizo 9 Es el mayor resultado en la historia del Mundial Sub-20. Erling Haland anotó 9 goles. La paradoja: los hondureños habían clasificado al Mundial metiéndole una docena a Saint Martin.
Decomisaron 400 kilos de carne que venían a la región Personal de Gendarmería y agentes del SENASA incautaron una gran cantidad de costillares y matambres que eran transportados en un auto con destino a Centenario.
Los atraparon con 120 kilos de costillares en el baúl del auto Fue en el puente que une a las localidades de Cinco Saltos y Centenario. Los dos hombres que transportaban la mercadería son oriundos de Villa Regina.
Escándalo en un súper: se pelearon por la última bandeja de milanesas Fueron dos mujeres las que protagonizaron esta inédita pelea en un supermercado de la localidad bonaerense de José C. Paz.
Atraparon un cargamento de carne ilegal en rutas rionegrinas El Senasa decomisó casi 3 mil kilos de carne con hueso en Casa de Piedra
Decomisaron 454 kilos de carne en Catriel, que venían a Neuquén Fuentes oficiales informaron que el propietario del vehículo en el que transportaban la carne en reincidente en este tipo de contrabando.
Precios Cuidados 2018, un programa que languidece Se transformó en una canasta barata con productos de baja calidad.
Policía arregló una coima con asado, cigarrillos y plata En Mendoza, un integrante de la fuerza le iba a colocar una multa a un comerciante por vender alcohol a menores. El hombre, que luego lo denunció, le preguntó "cómo podían arreglar" y el efectivo accedió al soborno.
Los increíbles disfraces de Halloween que arrasan en las redes Una nena y una maquilladora alemana son las estrellas de la noche de brujas con sus aterradoras vestimentas. Además, hubo un disfraz que se volvió famoso por un gesto solidario.
En un control se encontraron con dos mil kilos de carne ilegal El vehículo en el que era trasladada no contaba con el sistema de refirgeración necesario.
Decomisan 70 kilos de carne que llevaba en una Pick Up El hombre los escondía en su camioneta. Secuestraron la carne en 25 de mayo, La Pampa.
