Momento blanco: estilos nuevos Quizás en busca de nuevos paladares, los vinos blancos ganan cada vez más espacio entre los consumidores que se animan a descubrir nuevas propuestas.
Balance, el secreto mejor guardado de las viñas viejas En todo el país hay 62 mil hectáreas con viñedos de más de 40 años. Qué impacto tiene en el producto que llega a las copas y otras revelaciones en este informe.
Tres categorías de vino atípicas para conocer Inolvidables, imaginarios y aventureros, algunas propuestas definen elementos más allá del ideario de la materia. En la nota, detalles a la hora de experimentar.
Daños en Argentina por heladas de la semana pasada En San Patricio del Chañar pegó muy duro en las “zonas bajas” de los viñedos. En Río Negro, también afectó mucho a la producción.
Estilos extremos en la vinificación de Malbec La diversidad en los procesos de elaboración enriquecen un producto que sigue en franca expasión. La conquista de público no es sencilla y requiere de trabajo.
Regiones de vino: Luján de cuyo para principiantes Las primeras bodegas importantes de la Argentina echaron raíces en algún lugar de esa zona. En los últimos años, se instalaron varias nuevas con propuestas diferentes.
Doce tintos naturales para probar los vinos sin sulfitos añadidos Es un cambio al paladar, un desafío para los bebedores. Aromas y perfumes en su expresión pura. Pero, también puede ser una gran frustración.
En nueve fotos, Cutral Co ya tiene su bodega y sus vinos El emprendimiento Agua de Fuego fue inaugurado este viernes en el marco del 89° aniversario de la ciudad. "Va a ser un hito en la historia local", dijo el intendente Rioseco.
En fotos: así fue la última jornada del Salón de Vinos & Gastronomía Maru Botana fue la chef estrella encargada de darle el cierre a la segunda edición de este vento realizado en el MNBA.
Javier Calamaro enamorado: "Me quedaría a vivir en Neuquén" El cantante brindó un show en el salón de Vinos & Gastronomía donde los neuquinos lo recibieron de una manera muy cálida y amorosa.
Con Maru Botana, se despide el salón de Vinos & Gastronomía Desde las 19 llega la última noche de la segunda edición de este evento que reunió a cientos de neuquinos entre copas, música y deliciosas recetas.
En 11 fotos, cómo arrancó el Salón Vinos & Gastronomía Este sábado por la tarde se inauguró la segunda edición del evento en el Museo Nacional de Bellas Artes. Una cita para combinar la buena comida y ricos vinos.
La insólita y deliciosa movida de los vinos rancios Es una moda que se está imponiendo en Europa y promete llegar a estas tierras. Se trata de un grupo de tintos y blancos que se dejan oxidar al sol.
Arranca el Salón Vinos & Gastronomía con la cocinera de las mezasas de Mirtha Este sábado dará inicio la segunda edición del evento, que contará con la participación de las principales bodegas e imperdibles propuestas gastronómicas.
Con Maru Botana, arranca el evento de vinos con las mejores bodegas del país Los chefs Donato De Santis, Maru Botana y Jimena Monteverde participarán en la segunda edición de Vinos & Gastronomía que comienza este viernes.
Salón de Vinos: las mejores bodegas del país copan Neuquén Los chefs Donato De Santis, Maru Botana y Jimena Monteverde participarán en la segunda edición de Vinos & Gastronomía que comienza este viernes.
Diez merlots para volver a enamorarse Hoy este varietal sufre un largo invierno en las góndolas, pero hay propuestas que pueden sorprender al paladar. La cepa tiene presencia en Mendoza y Patagonia.
Razonar fuera del recipiente: cuando las conversaciones no dan en el blanco (ni el tinto) Con una botella de vino, se habla. Y se habla mucho. Ahí comienzan debates impensados y con finales desopilantes. Aquí, algunos ejemplos.
Doce vinos rosados para la temporada de vinos ligeros Esta semana arranca la primavera y, con ella, las perspectivas cambian, incluso a la hora de disfrutar de una buena copa de vino. Aquí, propuestas imperdibles.
Bodega Familia Schroeder fue reconocida nuevamente por sus Pinot Noir La Bodega Patagónica fue premiada en China y Suiza con cuatro medallas de oro. Es el tercer año consecutivo en que Familia Schroeder es la única bodega argentina galardonada en el certamen.
Dibujos y vinos, una propuesta de la bodega Familia Schroeder Es del artista neuquino Nico Mendoza y comenzará el 17 de septiembre.
Vinos: ventajas y desventajas del bag in box El nuevo envase poco a poco va ganando un espacio, aunque despierta conjeturas y dudas. En la nota, te damos más detalles.
Con sello de origen: los últimos distritos aprobados En el país fueron reconocidas Vistalba (Mendoza), Balcarce (Buenos Aires) y Victoria (Entre Ríos) como terruños donde surge el vino. Repasamos sus propuestas.
Oficios olvidados que hoy cobran relevancia en el vino Tomeros, injertadores, toneleros, cetreros, sismólogos, geofísicos y expertos en tecnologías son trabajos clave que le dan sustento a la industria vitivinícola.
Cómo benefician las distintas regiones y los microclimas a la producción de vinos Entrevistados por LMNeuquen, actores de la industria vitivinícola explicaron las particularidades de cada entorno. Qué se transmite en cada botella.
Día mundial del Pinot Noir, la variedad que enamora Se celebra este jueves el día mundial de una cepa que nunca dejó de cautivar a los bebedores. Será una buena ocasión para brindar por una larga vida de la uva.
Los vinos de Bodega Familia Schroeder, presentes en la AOG Bodega Familia Schroeder dijo presente en la AOG 2022Con un stand que fue punto de encuentro y reuniones, la bodega mostró su líneas de productos.
Nueve vinos de hasta $1000 que dan más de lo que valen La escalada de precios, en medio de la incertidumbre económica que vive el país, también impacta en las bebidas. Acá repasamos opciones en plan brindis ahorro.
Llegó al Alto Valle el primer club del vino: Club Cortez Los miembros del club recibirán por mes una selección de 4 vinos recomendados por expertos, y accederán a beneficios únicos para los amantes de esta bebida.
Recomendaciones gastronómicas para los cinco sentidos Un listado de recomendaciones gastronómicas para cada uno de los sentidos.Un libro, un vino, una fruta, una conserva y un podcast para tener en cuenta.
