Con Maru Botana, se despide el salón de Vinos & Gastronomía

La reconocida cocinera Maru Botana será la encargada de cerrar esta segunda edición del salón de Vinos & Gastronomía este lunes desde las 19, en el Museo Nacional de Bellas Artes (MNBA), en una noche que promete ser muy divertida, llena de risas, recetas y los mejores vinos de la región.

Este evento reunió a cientos de neuquinos durante el sábado y domingo y en este lunes feriado espera recibir a más visitantes con ganas de degustar ricos platos, probar los nuevos y ya establecidos vinos de las bodegas neuquinas y rionegrinas y divertirse con la cocina de Botana y otros chef reconocidos quienes compartirán sus saberes con los visitantes.

Las bodegas participantes son las exponentes más expresivas de la industria vitivinícola de la región: Familia Schroeder, Bodega Patritti, Secreto Patagónico, Fin del Mundo, Malma, Finca Limay y Puerta Oeste de la provincia de Neuquén junto a Bodegas Canale, Chacra Moschini y Agrestis de Río Negro.

El evento tiene como principal objetivo fomentar el consumo de vinos y la gastronomía de la región patagónica, creando el vínculo directo entre los productores vitivinícolas y sus consumidores. Este encuentro se convirtió en una oportunidad de los productores de conocer a sus consumidores.

Belén Del Moral, de la bodega Familia Schroeder, destacó en diálogo con LMNeuquén: "La Expo tuvo una concurrencia increíble. Hay muchas bodegas de acá de la zona, nos estamos viendo con nuestros compañeros que eso está buenísimo. Para nosotros realmente es un orgullo formar parte de esta feria, que nos hayan convocado nuevamente. Es muy lindo estar cerca de nuestros clientes, de nuestros compañeros, todos juntos y tirar para adelante con la Patagonia".

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Omar Novoa

Cocina

Durante las dos primeras jornadas las Masterclasses tuvieron como protagonistas a los chefs reconocidos a nivel internacional como Donato DeSantis y Jimena Monteverde. También cocinaron en vivo Diego Irato, el destacado Chef Pâtissier y actualmente Chef Ejecutivo Sofitel Cardales; Elian Chauvie chef ejecutivo de Vive en el Hilton Garden Nqn y Cristian Dietrich, talento local de gran trayectoria, Chef ejecutivo de Viento Sur Comahue y 1904.

Maru Botana, quien estaba prevista para el viernes pasado, jornada que tuvo que postergarse por las fuertes vientos que azotaron a la ciudad, llegará hoy a Neuquén para compartir toda su magia y alegría en la cocina.

La pastelera se hizo esperar pero no se perderá la posibilidad de pasar una tarde junto a sus fans neuquinos, quienes la esperan con mucho cariño y no quieren perderse la oportunidad de verla en persona.