Tras el portazo de Chile, las rurales de la Patagonia van a pedir que se cierre el ingreso de asado Aunque aún no asumió, el “bloque patagónico” solicitará a la nueva titular del SENASA que derogue todas las resoluciones que permiten el ingreso de carne con hueso.
El asado en la Patagonia ya vale $7.000 menos por kilo que hace unos meses Un reciente informe del INTA muestra que el precio del asado en la Patagonia se desplomó más del 30% con la flexibilización de la barrera sanitaria.
¿El regreso del asado?: el consumo interno de carne se fortalece en 2025 Con la inflación en retroceso y una leve mejora en los salarios, el consumo de carne vacuna crece por primera vez en años. La vuelta del asado.
Insólito: un diputado neuquino sortea un asado y un fernet El sorteo se da en el marco de que se cumple un mes del levantamiento de la barrera sanitaria en Neuquén.
Revés en tribunales para los ganaderos: La Justicia avaló la flexibilización de la barrera La justicia, en primera instancia, consideró que el SENASA está facultado para tomar decisiones como la cuestionada. También avaló el argumento que “no existe circulación de aftosa”.
Del asado al cerdo: un silencioso cambio en los hábitos de consumo Con el alza de la carne vacuna y una revalorización de las carnes magras, el cerdo se posiciona como la nueva estrella en la mesa de millones de argentinos.
Asado más barato en la Patagonia: el nuevo mapa de precios tras la medida del SENASA La flexibilización parcial de la histórica barrera sanitaria ya impacta en los precios del sur argentino. Datos oficiales.
Asado más barato en la Patagonia: más envíos desde el norte del país Tras la flexibilización de la barrera sanitaria, frigoríficos del norte se suman en el envío de asado con hueso a la Patagonia. Se confirma baja de precio.
Asado hasta un 30% más barato en Neuquén y el Alto Valle, pero el resto de los cortes sigue casi igual Llegó el asado del norte de la barrera. Reunión de ministros de la Patagonia a la que no asistió Neuquén.
Tirar sal sobre el carbón cuando hacés asado: por qué muchos asadores están incorporando esta técnica La sal se convirtió en un ingrediente de gran uso cuando se prende el fuego de la parrilla. Entrá a la nota y entérate por qué hay que usar sal gruesa.
Ya entró el asado con hueso del norte de la barrera sanitaria y estaría hasta un 30% más barato Los primeros cargamentos de asado llegaron al Alto Valle desde el norte del río Colorado. Dudas sobre los controles del SENASA y la calidad del producto.
Tras 22 años de restricciones, vuelve la carne con hueso a Neuquén: ¿qué cortes ingresarán? El corte llegará bajo estrictas condiciones sanitarias para preservar el estatus libre de aftosa sin vacunación. Se espera una baja de hasta el 30% en los precios.
El asado con hueso llega a la Patagonia: ¿Qué implica la nueva medida del Gobierno? Después de meses de idas y venidas, el Gobierno Nacional autoriza el ingreso de carne con hueso a la Patagonia con estrictos controles sanitarios.
Con la deflación del 3,3% de mayo, el asado está 84% más caro que hace un año Los cortes de carne vacuna se encarecieron mucho más que los alimentos en general y el IPC, tanto en términos anuales como en el acumulado de este año.
Patagonia insólita: ¿Dónde se consigue un kilo de asado a 12.600 pesos? Los precios del asado pueden variar miles de pesos según la localidad de la Patagonia. En Neuquén se concentran los valores más altos de la región.
Con la nueva resolución, cuáles son las chances de que ingrese asado con hueso La nueva medida del SENASA incluiría una flexibilización de la barrera sanitaria. Qué es lo que se sabe.
Conmoción en Loncopué por la muerte de un joven apuñalado en un asado: quién era El caso se mantiene en total hermetismo. Las primeras informaciones que se conocen indican que el homicida se entregó a la Policía.
Un truco imperdible con bicarbonato que usan los parrilleros expertos Casi nadie cuenta este secreto que te ayudará a mejorar el asado. Es un recurso económico y fácil de aplicar.
Desplome del precio del asado en la Patagonia: ¿pasajero o estructural? El precio del kilo de asado al consumidor se cayó en promedio cerca del 8% durante el mes pasado. Muestra esta tendencia por segundo mes consecutivo.
La inflación cambia la parrilla: el asado cede lugar a otros cortes de carne Se profundizan los hábitos de consumo en la Argentina. Cada vez se consume menos asado. Preferencia por otros cortes.
El truco de los parrilleros: así se puede ablandar cualquier carne en pocos minutos Una técnica sencilla y eficaz hace que cualquier corte de carne quede tierno, jugoso y perfecto para el asado.
Cuáles son los salarios que pueden comprar más kilos de asado Un reciente informe reveló el ranking de los salarios que puede comprar más kilos de asado. El peso de la industria petrolera y minera.
Las perlitas y fotos del asado de los héroes de Oro y la región a 35 años de una campaña histórica La leyenda continúa. Los muchachos que acariciaron el ascenso festejaron ese hito del Trueno Verde en una divertida velada con LMCipolletti presente.
La bombera heroína y popular enfermera que ahora deslumbra con los asados y los chivos La historia de Gabriela, quien fue condecorada al retirarse del cuartel y ahora trabaja en la terapia intensiva de un centro de salud. Además, se luce en los torneos de asadoras.
El truco de la sal sobre las brasas del asado: ¿Por qué se hace y de qué sirve? No todos los asadores lo conocen, pero quienes lo utilizan aseguran que es la clave del éxito. De qué se trata.
Patagonia: analizan la posibilidad de importar asado con hueso desde Brasil La importación de asado desde Brasil a la Patagonia, aparece como una alternativa para bajar los precios de este corte en la góndola..
Comer asado barato en Neuquén o defender a los productores: ¿Ustedes qué eligen? Aún no se sabe si levantando la barrera sanitaria bajarán los precios. En Neuquén todo es caro. Provincia quiere una salida, porque el tema es político.
Weretilneck sobre el fin de la barrera sanitaria: "Rechazamos este atropello" El gobernador rionegrino aseguró en las redes que "es mentira" que eliminar la restricción hará bajar el precio en la Patagonia.
¿Por qué no se podía ingresar carne con hueso a la Patagonia? El Senasa levantó las restricciones para ingresar carne con hueso a la Patagonia. Esto significa la reforma de regulaciones que existen desde principios de siglo.
Chimichurri: el alma de los asados argentinos Una salsa tradicional con un origen lleno de historia y sabor. El chimichurri es un aliado majestuoso del asado argentino. Sencillo y sublime, aqui la receta.
