El sushi con trucha patagónica abre nuevos escenarios para los productores neuquinos Por la devaluación y la suba de precios del salmón, se abren nuevos mercados para las empresas de la provincia. Aunque las truchas más grandes se exportan, otros productores pueden apostar a esta rama de la actividad.
Sushi sin salmón: ante el aumento, los negocios optan por otras pescas Debido a las restricciones y el aumento del dólar. Las casas de sushi buscan opciones en otro tipo de pesca. La trucha patagónica es una de ellas.
Pescan la trucha más grande en la historia del Mari Menuco Un grupo de pescadores se llevó una grata sorpresa cuando estaban embarcados en el lago, grabando un programa de televisión.
Receta: trucha a la manteca con papines Una preparación simple de una receta deliciosa. Una manera sencilla de cocinar un pescado delicioso como la trucha.
Inesperado: pescó una trucha marrón gigante en Mari Menuco Un vecino de Centenario navegaba en lancha con amigos y se sorprendió. La pieza medía 76 centímetros y pesaba poco más de 6 kilos.
Receta: trucha arcoíris y papas fritas Aprovechando la llegada de trucha Arco Iris a las pescaderías de la región hacemos una receta fácil y rica con dos imbatibles: pescado y fritas.
Pescó una trucha de 6 kilos en el Canal Principal Se trata de un vecino de Roca que suele pescar en el Canal Principal de Riego, pero esta vez el botín fue sorprendente. Pescó un animal de 6 kilos.
