Natalicio de Don Felipe: "Su nombre quedó grabado en nuestros corazones" Raquel del Carmen Yañez relata la primera vez que pidió hablar con él para que la ayudara.
14 blancos para beber junto a la pileta (o en el río) En su triple faceta (naturales, dulces a secas y tardíos) son el convite especial para dejarse llevar u olvidar una ansiedad pasajera.
Vinos y música: Entrevista a Felipe Staiti Guitarrista y uno de los fundadores de Los Enanitos Verdes habla sobre sus propios vinos, Mendoza, la música y el documental de Santaolalla, "Rompan Todo"
Mendoza: tres restaurantes de bodegas para visitar Entre Luján de Cuyo y Maipú, hay tres espacios para tener en cuenta en la provincia cuyana.
Al rescate de uvas italianas en Argentina Si bien fue la principal corriente inmigratoria, es curioso que en nuestro país no se produzcan ni se consuman los vinos de variedades tanas.
La ecuación que Maradona, los inversores y los ladrones de vino conocen El robo de vinos de colección se acentuó durante el atípico año de la pandemia, principalmente en países europeos. Algunos cuestan hasta 500 mil dólares.
La marca Alpataco se suma al mercado interno Bodega Familia Schroder incorpora al mercado local la marca Alpataco. Vinos que fueron pensados y solo se vendían en el exterior. La patagonia suma calidad.
Tendencias de nicho que ganaron profundidad El consumo de vino creció en este particular 2020. El aislamiento por la pandemia permitió redescubrir momentos para beber.
Hans, el trotamundo que eligió la patagonia Nació en Sudáfrica, se crió en Francia y reside actualmente en Mainqué donde está al frente de su exitosa bodega Noemia.
¿Qué vinos probar para descubrirla? La uva conocida como Criolla Chica abre un panorama de los vinos ligeros. El mote de falso Pinot no le hace del todo justicia e invita a probar nuevos sabores.
La vuelta del Chenin trae "nuevos viejos blancos" En nuestro país está desde el siglo XIX y dio origen a algunos vinos icónicos. Quedó en el olvido y ahora comienza a resurgir propuestas.
Los argentinos y el vino: un romance que se celebra el 24 de noviembre El vino argentino tiene su día para celebrar el trabajo de la industria vitivinícola nacional, que día a día tiene más peso en el mundo.
Leo Puppato: "Me gusta lo difícil del pinot" Uno de los principales referentes en la elaboración de vinos en la región habla en profundidad sobre el pinot noir. Características de una uva que enamora.
2020, el año que agitó la imaginación de bebedores La cuarentena vino con un mayor consumo de vino. Causó furor en las redes una publicidad de un espumoso llamado 2020 LPQTP.
Descongelan el precio de más de 90 productos: mirá la lista La lista de productos incluye desde café en saquitos, pizzas congeladas y barras de cereales, hasta whisky y vinos de alta gama.
Pet Nat, Asti y otros raros que vale la pena probar Los espumosos vienen ganando espacio en las góndolas a nivel global. Con presentaciones sofisticadas, invitan a animarse y sacarles el jugo.
Crecieron las exportaciones de vinos argentinos en un 35,7% Así lo informó el Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) respecto a estos primeros diez primeros meses de 2020 comparado con el período del año anterior.
La sinuosa marcha del pingüino por la mesa Aseguran que es un invento rioplatense, pero una historia refiere a una primera aparición en una feria de Nueva York en los años 30.
Aumentó el consumo de vino y septiembre pica en punta Según datos del Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV), en Argentina el consumo tuvo un salto respecto del año pasado.
Pastas secas & salsas: las mejores combinaciones con vino Hoy se celebra el Día Mundial de la Pasta. La fecha no tiene mucho glamour, pero repasamos las mejoras propuestas de maridaje.
Una nueva frontera para el vino argentino: el mar Se amplía cada vez más la superficie destinada a la producción en las costas bonaerenses y de la Patagonia, con buenos resultados.
Torrontés de sur a Norte: las muchas caras de la uva más criolla Los estudios de ADN confirmaron que el torrontés es una uva nativa de argentina, llegada en tiempos de la colonia. Se celebra la semana de esta variedad única.
Bodega Familia Schroeder premiada en el mundial de Pinot El evento se llevó a cabo en Sierre, Suiza. Es el único a esta escala dedicado íntegramente al Pinot Noir. La bodega neuquina fue la única argentina premiada.
Los vinos naturales siguen creciendo desde Mendoza Son producidos a pequeña escala desde una bodega ubicada en Chacras de Coria, Mendoza. Entrevistamos a Joanna Foster, productora de vinos naturales.
Puede fallar: ¿qué hacer cuando se rompe el gusano del sacacorchos? Es un problema que suele tener solución pero no es una tarea tan sencilla. Cuáles son los trucos a tener en cuenta para no estropear el sabor del vino.
Viral: se rompió un tanque y derramó 50 mil litros de vino Ocurrió en España. Se reventó un depósito de una bodega en Villamalea que contenía vino tinto recién elaborado.
Vinos pizzeros: las claves de un nuevo estilo que ganó las mesas en cuarentena Hay una creciente oferta de vinos delicados, frutados y de acidez moderada a elevada. Cuál es el maridaje ideal con las distintas variedades de pizzas.
Vinos: un año atípico pero con el alivio de una excelente producción El enólogo principal de la Bodega Familia Schroeder señaló que se programaron 1.800.000 botellas para este 2020.
10 nuevos vinos de hasta $500 para darse un gusto Con un marcado predominio de tintos, la pandemia no les puso freno a productos de buena factura que se acomodan bien a todos los bolsillos en estas épocas.
Tintos con una pizca de blancos, tendencia en alza Raros y escasos, pero se vienen abriendo camino. Se elaboran con técnicas precisas donde el sol se hace sentir sobre los viñedos.
