Despunta la moda de tintos para beber en verano El nuestro es un país de tintos muy serios y de altísima calidad. Por eso, vale la pena darles una chance a los que llegan a la góndola.
9 tendencias clave en espumosos: qué vinos probar para conocerlas Fin de año es la época en la que más se lucen las burbujas. Qué hay que saber para elegir la botella justa y cuáles descorchar.
Cavistas en el aire: los vinos de guarda se ponen a volar Las compañías aéreas se enfocan en el viejo negocio del afinador de botellas en las cavas y algunas compran hoy lo que beberemos en 2025.
Se presentó la séptima edición del Salón de Alimentos y Vinos e desarrollará los días 4 y 5 de noviembre en el Paseo de la Costa.
¿Cómo diferenciar un Cabernet de un Malbec? Es una de las primeras preguntas que se hace el consumidor cuando empieza a beber vinos. En esta nota te contamos cómo reconocerlos.
Bodegas y museos: cinco destinos imperdibles de nuestro pais En nuestro país hay bodegas a las que se puede visitar por algo más que vinos.
Qué hay que saber decir para impresionar Te damos siete trucos para que puedas mostrar conocimiento al momento de hablar de vinos. Si los practicás, hasta podés parecer un especialista.
¿por qué cada vez hay más tipos de botellas de vino? El consumidor atento seguramente habrá notado el crecimiento de formatos nuevos en góndolas y vinotecas. Cada variedad tiene un secreto que la sustenta.
SI la aventura tiene queso, mejor con un buen vino La góndola quesera cambió en la última década en Argentina y hoy ofrece nuevos productos de sabores atípicos. ¿Con cuáles variedades hay que maridarlos?
Clones, selecciones y varietales: la moda de las diferencias sutiles Cada vez más bodegas emplean estos términos para diferenciar sus vinos. ¿Qué son y a qué aplican?
Seis preguntas sin respuesta sobre vinos El amor al vino arranca por una curiosidad genuina. Sólo que algunas de esas dudas originales nunca tienen solución.
La moda de los vinos montañeses contra el frío Desde hace siglos, en todo el mundo se emplean vinos calientes. Recetas simples y efectivas para entrar en calor.
Maridajes para asado de lujo: qué vinos van mejor con qué cortes Todos sabemos que las carnes van bien con tinto, aunque muy pocos saben que las achuras van mejor con blanco. ¿Qué vinos comprar para lucirse en el quincho?
Siete curiosidades del vino para exigentes El vino enciende la imaginación aunque, por más copas que se lleve encima, jamás hubieras fantaseado alguna de estas rarezas.
Cuáles son las nuevas palabras para describir los vinos El vino cambió su estilo, y un nuevo lenguaje gana forma. Si querés entender de qué hablan los enólogos cuando dicen "filo", "tiza" y "nervio", lo que sigue es para vos.
los mejores tintos por menos de 100 pesos Mucho se habla de etiquetas caras, cuando el mercado ofrece algunas glorias a precio de 2014. En esta nota, los mejores vinos y estilos por menos de un Roca.
10 bodegas para ir a comer y a beber vinos Las bodegas argentinas apuestan por la gastronomía y forman un circuito de restaurantes floreciente. ¿Cuáles vale la pena conocer?
Cómo saber si un vino resultará fuerte o suave Cuando se compra un tinto, hay trucos para guiarse e intuir si será de nuestro agrado. Una guía práctica para no equivocarse.
Las bodegas neuquinas celebraron el Día Internacional del Malbec Distintas bodegas patagónicas se unieron para destacar la tradicional cepa durante toda la semana.
Bodega Familia Schroeder te invita a celebrar la semana del malbec Del 9 al 17 de abril, la bodega de San Patricio del Chañar propone visitas guiadas, degustaciones y un menú especial.
¿Qué vinos resultan perfectos en la mesa de Semana Santa? La gastronomía de la Pascua pone en jaque a los bebedores de vino con una mesa completamente diferente. ¿Qué elegir en cada caso?
Pinot: ¿el mejor maridaje para platos picantes? La academia de maridaje no aconseja tintos con picantes. Hay una excepción y en esta nota contamos cuál, cómo y por qué.
Porno wine: el sexo se sube a la cabeza del vino Recientemente aparecieron en el mundo algunas marcas y botellas con curiosas incitaciones y aplicaciones sexuales. Conocé algunas de ellas.
¿Por qué es filoso y gélido el Sauvignon blanc? El efecto de una vendimia fresca sumado a un estilo más atractivo hizo que la variedad ofrezca uno de los más singulares del mercado.
Tres cosas que no sabías sobre el Malbec Mucho se habla sobre variedades pero, a la hora del malbec, son pocas las cosas que sabemos. En esta nota, tres que son esenciales.
5 trucos para comprar en las fiestas sin clavarse En tiempos de ofertas sospechosas, hay consejos para comprar bien sin que nos metan el perro. Recomendaciones útiles para evitar sorpresas.
Martín Molteni, por una única noche en Saurus Restaurante Uno de los cocineros más importantes del país llega a San Patricio del Chañar con su cocina argentina de identidad. La cita es el próximo viernes.
Un curioso caso asociativo: la creación de VIGNO Este 2015 vio la luz en Chile una asociación de productores que busca poner de relieve una zona y una variedad. Un ejemplo perfecto para seguir.
¿Por qué una botella de vino puede costar miles de pesos? ¿Se trata de una estrategia de la bodega o hay de verdad algunos que cuesten mucho más que otros? Claves para entender un fenómeno actual.
