El Comedor - LM Neuquén | El mundo gastronómico y las mejores recetas desde Neuquén

El clima en Neuquén

4° Temp

68% Hum

El Comedor

Coleslaw: ensalada crocante de repollo y zanahoria

El Comedor

Coleslaw: ensalada crocante de repollo y zanahoria

Por Nico Visne

Insomnia, vermuth y aperitivos creados de madrugada

El Comedor

Insomnia, vermuth y aperitivos creados de madrugada

Por Nico Visne

Gazpacho andaluz, receta ideal para estos días

El Comedor

Gazpacho andaluz, receta ideal para estos días

Por Nico Visne

¿Te sobró arroz? Probá estas croquetas de arroz fáciles y ricas

El Comedor

¿Te sobró arroz? Probá estas croquetas de arroz fáciles y ricas

Por Nico Visne

Receta para las fiestas: Croquetas de espinaca con alioli

El Comedor

Receta para las fiestas: Croquetas de espinaca con alioli

Por Nico Visne

Postre de Navidad: panqueques

Postre de Navidad: panqueques, manzana, helado y frutos rojos

23 diciembre 2021

Un postre fácil y rico con la reina del valle como protagonista. La manzana enaltece un postre ideal para las fiestas.

Receta: garrapiñadas de maní para Navidad

Receta: garrapiñadas de maní para Navidad

23 diciembre 2021

Garrapiñadas hechas en casa de una forma sencilla. Aplica también a otros frutos secos. Ideales para la mesa de las fiestas.

Kürüf: termómetro para medir la cultura cervecera artesanal

Kürüf: termómetro para medir la cultura cervecera artesanal

20 diciembre 2021

La cervecería artesanal Kürüf lleva casi diez años en franco ascenso. Charlamos con su referente Pablo Vrlica sobre el presente de esta fábrica pionera.

Recomendados ¿Dónde pedir o comer pastas?

Recomendados ¿Dónde pedir o comer pastas?

18 diciembre 2021

Algunas sugerencias en el Alto Valle para tener en cuenta a la hora de elegir un sitio o un delivery para pedir pastas.

Receta: ensalada de pasta con albahaca y tomate

Receta: ensalada de pasta con albahaca y tomate

16 diciembre 2021

La Pasta Freeda es ideal para los dias de calor. Se cocina la pasta y se sirve fría acompañada de vegetales y un buen queso.

Cocina Circular: reutilizar y aprovechar lo que se descarta

Cocina Circular: reutilizar y aprovechar lo que se descarta

14 diciembre 2021

Un taller en Villa La Angostura propone reutilizar alimentos y materia prima en buen estado que suele ser descartada por comercios y locales gastronómicos.

De los mejores: Sándwich de matambre arrollado y queso Gouda

De los mejores: Sándwich de matambre arrollado y queso Gouda

10 diciembre 2021

Un sándwich de los mejores. Sabor delicioso y registro de bodegón, viaje o rotisería.El sándwich de matambre, es el rey de los pic nics.

¿Cómo preparar pan tumaca con jamón crudo?

¿Cómo preparar pan tumaca con jamón crudo?

09 diciembre 2021

Los principales ingredientes son pan, ajo y tomate. Una comida muy rica, un sandwich catalán, que puede ir muy bien también sin jamón.

Villa Pehuenia - Moquehue tiene su libro de gastronomía

Villa Pehuenia - Moquehue tiene su libro de gastronomía

08 diciembre 2021

El periodista Nico Visne, junto al estudio de diseño Phez y el fotógrafo Agustino Mercado crearon "Villa Pehuenia Moquehue, La casa de la cocina patagónica"

Ensalada de rúcula

Ensalada de rúcula, pera, queso azul y pasas

06 diciembre 2021

Una ensalada deliciosa y fácil de hacer. Para la mesa de verano, con pocas cosas, una opción saludable y muy rica.

Milanesas: ¿Dónde comer las mejores del Alto Valle?

Milanesas: ¿Dónde comer las mejores del Alto Valle?

04 diciembre 2021

Fritas, al horno, completas, sencillas. Aquí hay una serie de lugares recomendados para comer buenas milanesas entre Cipolletti y Neuquén.

Ensalada de hojas verdes

Ensalada de hojas verdes, damasco y provolone

02 diciembre 2021

Aprovechando que se consiguen damascos, una ensalada para disfrutar haciéndola y comiéndola. Frescura y matices en esta nueva receta.

Día del Mate: un lugar especial donde encontrar yerbas en el Valle

Día del Mate: un lugar especial donde encontrar yerbas en el Valle

30 noviembre 2021

Los hermanos Luisina y Guido Paéz Eberhardt, amantes del mate decidieron crear una yerbería que difunda proyectos agroecológicos desde el Alto Valle.

Recomendaciones: 5 deliveries para tener en cuenta

Recomendaciones: 5 deliveries para tener en cuenta

28 noviembre 2021

Comida japonesa, helados artesanales, cocina de fuegos y bebidas a domicilio. En tu casa o donde quieras, disfruta de estas recomendaciones.

Singuí: dos hermanas producen gírgolas en Villa Pehuenia

Singuí: dos hermanas producen gírgolas en Villa Pehuenia

27 noviembre 2021

La primera productora de gírgolas de Villa Pequeña Moquehue acaba de cosechar su primera producción. Nacida en la pandemia, un proyecto necesario para la zona.

Las más leídas

El accidente fatal en la Ruta 22.

Conmoción

Hijo de un reconocido músico de Neuquén, quién era el joven que murió en el accidente fatal en Ruta 22

Los resultados de este último Quini 6.

Juegs de azar

Quini 6: mirá los resultados de este domingo 28 de junio de 2026

Valentina Sur, el barrio en constante transformación.

transformación

Valentina Sur, el barrio que cambió su destino en la ciudad de Neuquén

La postal aérea tomada ayer demuestra el estado en el que permanece la Escuela 144 de Aguada San Roque a un año de la explosión que todavía investiga a fuego lento la Justicia.

informe completo

A cinco años de la explosión de Aguada San Roque: condenas firmes, un absuelto y una herida que no cierra

Diego Santilli es el nuevo jefe de Gabinete tras la polémica salida de Manuel Adorni

Política

Diego Santilli es el nuevo jefe de Gabinete tras la polémica salida de Manuel Adorni