El Comedor - LM Neuquén | El mundo gastronómico y las mejores recetas desde Neuquén

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Ensalada de rúcula, cereza, queso y maní tostado

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Ensalada de rúcula, cereza, queso y maní tostado

Por Nico Visne

Nuevo récord: el salame más largo del mundo está en Tandil

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Por Nico Visne

Receta clásica: Panqueques con dulce de leche

El Comedor

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Por Nico Visne

¿Dónde comer ricas empanadas en el Alto Valle?

El Comedor

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Por Nico Visne

Medalla de oro para el primer vermouth patagónico

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Medalla de oro para el primer vermouth patagónico

Por Nico Visne

Receta: Alioli de espinaca, fácil y muy rico

15 noviembre 2021

Un aderezo muy rico para acompañar carnes y sandwiches vegetarianos. Una forma fácil y diferente de probar otras opciones con espinaca.

Pizza: ¿Dónde comer las mejores de la zona?

Pizza: ¿Dónde comer las mejores de la zona?

13 noviembre 2021

Entre Neuquén y Cipolletti existen varios lugares que ofrecen una pizza considerable. Ricos fermentos, buenas masas, deliciosos productos.

Festejan el Coffee Day con criptomonedas y jazz en Neuquén

Festejan el Coffee Day con criptomonedas y jazz en Neuquén

12 noviembre 2021

Café Con Ciencia es la primera cafetería de Neuquén en aceptar el pago con criptomonedas. Comienzan este viernes celebrando el Coffee Day.

Shakshuka: una receta de medio oriente para cualquier momento

Shakshuka: una receta de medio oriente para cualquier momento

08 noviembre 2021

Una hermosa receta para comer en cualquier momento del día. Sabor y sustancia en pequeños pasos. Un Shakshuka nunca viene mal.

Cuatro ricas hamburguesas en Neuquén y Cipo

Cuatro ricas hamburguesas en Neuquén y Cipo

04 noviembre 2021

Hace rato ya no es imposible encontrar buenas hamburguesas en la zona. Diferentes propuestas que te van a sorprender.

Día del sándwich: cuáles son las mejores opciones entre dos panes

Día del sándwich: cuáles son las mejores opciones entre dos panes

03 noviembre 2021

Un picadito de lugares donde encontrar buenos sandwiches y algunas recetas para hacer en casa. Nuestro pequeño homenaje al sándwich en su día.

Ribera

Ribera, café de especialidad en Cipolletti

29 octubre 2021

Cipolletti suma protagonistas a la agenda de cafeterías de especialidad. Tostado en el lugar y buenas opciones para disfrutar un rico café.

Mayonesa de zanahoria sin huevo en tres pasos

Mayonesa de zanahoria sin huevo en tres pasos

27 octubre 2021

Una manera fácil de preparar una lactonesa rica de zanahoria. Ideal para acompañar sándwiches o papas. Rica y muy, pero muy sencilla.

El restaurante mapuche We Folil fue premiado por el público

El restaurante mapuche We Folil fue premiado por el público

24 octubre 2021

El proyecto gastronómico de cocina mapuche de Villa Pehuenia ganó un concurso de emprendedurismo con el voto del público.

Receta: choripán con acelga

Receta: choripán con acelga, muzzarella y habas

22 octubre 2021

Una de las comidas más populares de nuestro país, con verduras de estación y muzzarella rallada. Una receta para hacer un choripán delicioso.

Bruschettas marinas: Atún y calamares

Bruschettas marinas: Atún y calamares

21 octubre 2021

Una forma fácil de comer calamares y atún, acompañados de quesos, rúcula, espárragos y pan tostado. Una reivindicación a las bruschettas.

Mortadela a la plancha con espárragos

Mortadela a la plancha con espárragos

19 octubre 2021

Una receta deliciosa a partir de sellar al fuego una lonja de mortadela con pistachos. Un sándwich fácil y muy rico.

Rarakün

Rarakün, el primer whisky premium elaborado en el Alto Valle

17 octubre 2021

Una pareja de Villa Regina producen un single malt, estilo escocés con todos productos nacionales.

Temporada de ensaladas: rúcula

Temporada de ensaladas: rúcula, pera, quinoa tostada y queso azul

14 octubre 2021

Una receta para salir de la monotonia de ensaladas convencionales. Yuyo, fruta, semilla y uno de los quesos más ricos del país.

Bife de chorizo con criolla de frutillas y pepinillos

Bife de chorizo con criolla de frutillas y pepinillos

13 octubre 2021

En la heladera había unas frutillas al límite, un frasco con pepinillos hechos en casa, un poco de cilantro y media cebolla morada.

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Valentina Sur, el barrio en constante transformación.

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La postal aérea tomada ayer demuestra el estado en el que permanece la Escuela 144 de Aguada San Roque a un año de la explosión que todavía investiga a fuego lento la Justicia.

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A cinco años de la explosión de Aguada San Roque: condenas firmes, un absuelto y una herida que no cierra