Receta: La masa de tarta más fácil del mundo

Nunca fue tan fácil cocinar una masa de tarta. Apenas se amasa, apenas se espera. No lleva manteca y la ecuación es fácil. Triple nueve.

Ideal pre cocinarla y luego armarla con el relleno que más les guste.

Yo uso aceite de oliva, le aporta un sabor diferente.

Ingredientes:

9 cucharadas de harina leudante

9 cucharadas de agua

9 cucharadas de aceite de oliva

sal c/n

Desarrollo:

En un recipiente mezclar 9 cucharadas de harina leudante, nueve cucharadas de aceite de oliva y nueve cucharadas de agua. Agregar sal y darle un ratito apenas con la mano. Amasar un toque y dejar el bollo cubierto con papel film y en la heladera media hora.

Luego retirar y amasar en la mesada un ratito, aplastar con el palo y luego poner en la tartera estirando hasta los bordes. En horno medio cocinar durante 10 minutos.

Luego retirar y rellenar con lo que quieran, para seguir cocinando.

Fácil y rica.

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