Los mayoristas, enemigos de los súper y almacenes

Sofía Sandoval

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Neuquén.- La necesidad de buscar mejores precios llevó a muchos neuquinos a modificar sus hábitos de consumo y a convertir los locales mayoristas en los negocios elegidos para hacer las compras destinadas al consumo familiar. Así, las tradicionales cadenas de hipermercados fueron las más perjudicadas ante la irrupción de estos negocios, que venden cada vez más de modo minorista.

El vicepresidente de la Asociación de Comercio, Industria, Producción y Afines de Neuquén (Acipan), Edgardo Phiellip, explicó que en la ciudad de Neuquén están presentes casi todas las cadenas de supermercados mayoristas que tienen plaza en Argentina. Estos locales ganan cada día más adeptos y su prevalencia fue en desmedro de la actividad en los hipermercados y los almacenes de barrio.

En diálogo con LU5, Phiellip aclaró que el consumo de la capital se divide en tercios entre los locales de proximidad, los de grandes superficies y los negocios mayoristas, que han ganado terreno gracias a sus precios bajos y que lograron torcer los hábitos de consumo de los habitantes.

“Minoristas”

“Lo que ocurre con los mayoristas es que se han ido convirtiendo en negocios minoristas”, sostuvo el empresario, y precisó que, de esta manera, los hipermercados tuvieron una pérdida del 5% en el nivel de consumo por la gente que migró de esos negocios a los que venden al por mayor.

En ese contexto, explicó que las cadenas de supermercados realizaron agresivas campañas de congelamiento de precios y combos de descuentos para retener parte de su clientela, que cambió sus hábitos de consumo para hacer compras grandes en los mayoristas y conseguir lo que les falta en los pequeños almacenes. “Algunas de esas medidas dieron resultado”, remarcó.

El referente de la cámara explicó también que el año pasado se notó una recuperación del consumo con respecto a la fuerte caída de 2016 y aclaró que se dio un crecimiento mínimo, que no llega a niveles significativos.

2219 locales existen en las zonas comerciales del Alto y el Bajo.

El registro, de noviembre de 2017, implica un aumento del 3,5 por ciento con respecto a marzo del mismo año. Fueron 75 los nuevos inmuebles comerciales en ambas zonas.

Cambio de hábitos

Lo que sí se registró fue un cambio en la manera de comprar, que logró posicionar una nueva forma de comercialización: los supermercados chinos, que también tientan a sus clientes con la proximidad geográfica y los precios accesibles.

“Están comenzando a incorporarse como un dato relevante del consumo”, detalló el empresario y aclaró que los consumidores no eligen estos negocios sólo por las ofertas sino por un cambio en sus hábitos, donde combinan pedidos grandes en los mayoristas durante los fines de semana con pequeñas compras complementarias en almacenes o este tipo de supermercados barriales. Así, reemplazan la compra semanal en los hipermercados.

Las nuevas zonas comerciales

Aunque desde hace años se relevan los locales del Alto y del Bajo para conocer el nivel de actividad, desde Acipan afirmaron que existen otros espacios que concentran una buena parte del consumo de los neuquinos.

Señalaron que se comenzó a relevar también la zona comercial de calle Godoy, que se lleva buena parte de las compras para los habitantes del oeste, uno de los sectores más poblados de la ciudad.

Edgardo Phiellip, vicepresidente de la cámara, explicó que aún no se publican los estudios de ese sector porque todavía no cuentan con datos anteriores para hacer una comparación con una perspectiva mayor a un año.

En 2017 aumentó la cantidad de locales cerrados en la ciudad

Las dificultades económicas y las caídas de consumo pueden ser un problema terminal para los pequeños emprendimientos de las zonas comerciales neuquinas. En 2017, y según un relevamiento de Acipan, se registraron en total unos 250 locales en alquiler en las zonas del Alto y el Bajo de la ciudad, lo que representa más de un 11% del total de los negocios.

Según un informe realizado por el Observatorio Económico de Acipan, en noviembre de 2017 se constató que un 11,7% de todos los locales del Alto estaban cerrados y en alquiler mientras que, en marzo del mismo año, el porcentaje había sido del 10,4%.

La realidad al sur de las vías fue algo menos dura que en el Alto neuquino. Allí hay menos negocios y más concentrados, pero las persianas bajas se notaron en sólo el 10,4% de los casos. Así, la proporción se mantiene con respecto a marzo del mismo año, cuando la cifra fue de 10,3%.

Para Edgardo Phiellip, vicepresidente de la cámara, los cierres de negocios responden a la dinámica propia de las pequeñas empresas que, en muchos casos, no pueden hacer frente a las malas rachas en el consumo. Sin embargo, aclaró que se registraron en total 75 nuevos inmuebles comerciales en ambas zonas, lo que demuestra que aún se apuesta a la actividad comercial en ese sector.

Menos espalda

En este contexto, aseguró que muchos locales cierran porque las pymes tienen una infraestructura más precaria que las grandes empresas y les permite subsistir ante las dificultades.

Por otro lado, agregó que “el nacimiento se da porque Argentina tiene un alto nivel de emprendedores en relación con la población”.

Si bien no se hacen los mismos estudios en las grandes superficies, dijo que se puede comprobar que hay más negocios desocupados en los shoppings.

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