Un queso cipoleño entre los mejores del mundo La quesería Ventimiglia a cargo del productor, cocinero y maestro quesero Mauricio Couly no para de cosechar premios. Esta vez tocó al Saint Maureen con 45 días de afinado.
Fue a hacer las compras al supermercado y encontró un murciélago entre los quesos El hecho ocurrió en un comercio de General Roca y fue fotografiado por un cliente.
Súper oro para un queso cipoleño en un certamen mundial La quesería Ventimiglia fue reconocida con la máxima distinción en la Expo Queijo 2023 de Brasil, donde participaron varios países y más de 1400 quesos.
Una pyme argentina creó un queso sin lactosa para exportar a Brasil La iniciativa, impulsada por la fábrica Capilla del Señor, ya exportó 12 toneladas de la muzzarella lograda en los laboratorios que replicó el INTI.
Receta imperdible: papas gratinadas con queso Una receta sencilla y muy rica. Una guarnición o un plato muy agradable, rico y que te despiertan las ganas de seguir comiendo.
Receta: deliciosos scones de queso para cualquier momento Ideales para una picadita, fundamentales para el mate, una preparación sencilla y muy efectiva.
Receta fácil y rica: Chipa relleno Una receta sencilla y muy deliciosa para cocinar chipá relleno y disfrutarlo en estos días de bajas temperaturas.
Recomendados: 5 sándwiches para disfrutar en el Alto Valle En la región hay varios sitios que ofrecen sándwiches verdaderamente buenos. Aquí cinco lugares para tener en cuenta.
Receta imbatible: chipa delicioso sin gluten Una receta clásica de chipa, sencilla y con pocas cosas. Ideal para hacer en casa. Se puede freezar y tener siempre a mano.Sin gluten.
Omelette de puerro y hongos imperdible Una preparación fácil y deliciosa de un clásico de la cocina francesa. Omelette de puerro y hongos con queso.