Se normaliza el abastecimiento
Buenos Aires (Télam) > El abastecimiento de productos lácteos, carnes y derivados, pollos y harina quedó “prácticamente normalizado”, tras cumplirse ayer el segundo día hábil del levantamiento del lock out agropecuario, según informaron cámaras y empresas del sector alimentario.
La empresa La Serenísima, que maneja el 70 por ciento del mercado de leche fluida, informó que se regularizó la provisión de leche de parte de los tamberos, y a su vez pudo normalizar la entrega de sus productos a los comercios. En la misma línea se mostró su competidara Sancor, al tiempo que informó que el valor de los productos es el del dos de junio último.
A causa de los cortes de rutas que llevaron adelante hasta el viernes pasado transportistas y productores, los tambos no podían transportar leche y las usinas lácteas estaban imposibilitadas de trasladar los productos manufacturados a los comercios, lo que originó un principio de desabastecimiento.
En tanto, el abastecimiento de pollos en todo el país quedó “totalmente normalizado”, señaló el titular del Centro de Empresas Procesadoras Avícolas (CEPA), Roberto Doménech.
Poca harina
Por su parte, el presidente del Centro de Industriales Panaderos de Buenos Aires (CIPBA), José Alvarez, afirmó que luego del levantamiento de la medida de fuerza, se regulariza “de a poco” la entrega de harina a las panaderías.
“Los molinos están recibiendo trigo. Se está normalizando de a poco. Van llegando los camiones con bolsas de harina, no con la normalidad de antes del paro, pero llegan”, describió Alvarez.
El Mercado de Hacienda de Liniers recibió 11.578 vacunos y sumó casi 40 mil cabezas en sólo dos jornadas. Los precios reflejaron retroceso de alrededor del 1 por ciento en novillitos y vaquillonas, mientras que el lunes los valores de la hacienda en pie bajaron en promedio 10 por ciento.
Productos secos
Las cadenas de supermercados chinos volvieron a ser abastecidas por sus proveedores de frutas, verduras, carnes y lácteos, aunque aún no recibieron nuevas entregas en productos secos como harinas, aceites y fideos.
El secretario general de la Cámara de Autoservicios y Supermercados de Propiedad de Residentes Chinos (CASRECH), Miguel Angel Calvete, dijo que se regularizó el abastecimiento de alimentos, excepto en productos secos.