Expertos piden que elimines inmediatamente las espátulas de plástico (explican por qué son tan peligrosas)

Si revisás tu cocina seguro encontrarás en algún cajón alguna espátula de plástico. Suelen ser las más económicas y las que compramos cuando decidimos vivir solos por primera vez y equipamos nuestro nuevo hogar. Sin embargo, los expertos aseguran que pueden ser dañinas para la salud.

Es que según trascendió, un estudio las catalogó con connotaciones negativas. Pese a que en la cocina cumplen con varias funciones convirtiéndose en una herramienta que permite mezclar, raspar, voltear y servir alimentos su uso no lo recomiendan.

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Por qué alertan sobre el uso de las espátulas de plástico

Expertos en el tema sostienen que los utensilios de plástico negro pueden contener sustancias químicas tóxicas conocidas como “retardantes de llama”.

La exposición prolongada a altos niveles de este tipo de plástico se asocia a un mayor riesgo de cáncer, alteraciones hormonales, disrupciones endocrinas y enfermedades tiroideas.

Claro que reemplazar este tipo de elemento es clave para evitar exponerse a estas alteraciones y se recomienda el uso de siliconas de alta calidad, acero inoxidable o madera.

Retardantes de llama: qué son

Se trata de productos químicos que se añaden en materiales como plásticos, textiles y revestimientos para reducir la inflamabilidad y retardar la propagación de las llamas en caso de incendio.

Este tipo de producto comenzó a utilizarse en 1970 para proteger dispositivos electrónicos y tiempo después distintas investigaciones como la publicada en la revista Chemosphere demostró su toxicidad.

En el estudio descubrieron retardantes de llama tóxicos en 17 de los 20 ejemplos analizados de vajillas, utensilios de cocina, accesorios para el pelo y juguetes infantiles con componentes de plástico negro.

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Chau al tradicional colador

Este accesorio es mucho más práctico y se puede utilizar para colar fideos, verduras o legumbres. Se trata de un colador compacto, resistente y ultra práctico que se engancha de forma directa a la olla, para escurrir el agua sin necesidad de mover ni una sola pieza más.

En el último tiempo, este producto se ha popularizado en las redes sociales, y se convirtió en un utensilio ideal para ahorrar tiempo, reducir el desorden y el espacio en la cocina.

Al parecer es hora de despedirse del colador tradicional, ya que este modelo con clip se adhiere al borde de la olla o sartén, sin importar el tamaño. ¿Cómo funciona? Solo hay que inclinar el recipiente, el líquido se va escurriendo y la comida queda segura.

Además tiene un drenaje eficiente y rápido que evita accidentes, reduce la manipulación caliente, por lo que es ideal para personas con poco tiempo o poca experiencia en la cocina.