Harvard recomienda el ayuno intermitente: cómo se hace

Se acerca el verano y con él, el apuro por bajar esos kilos demás y lucir cómodos y saludables. Sabido es que, para lograr bajar de peso, es necesario llevar adelante una alimentación saludable, a base de frutas, verduras y proteínas y acompañarla con ejercicio regular. Teniendo esa máxima, hay muchas dietas que varían en combinación de alimentos, y como la ropa, las dietas también se ponen de moda.

Uno de los tipos de alimentación más renombrados en los últimos tiempos es el ayuno intermitente, que se basa fundamentalmente en estirar ese ayuno durante una cantidad de horas o días. Los especialistas de Harvard resaltaron un tipo de ayuno intermitente más famoso como 16/8, uno de los más conocidos y fáciles de hacer.

¿Cómo hacer el ayuno intermitente?

Las personas que quieran hacer este tipo de ayuno deberán acortar la consumición de alimentos y bebidas que llevan calorías por 16 horas seguidas y después comer normalmente en un tiempo de 8 horas.

Ayuno intermitente.

Los que quieran probar esta nueva rutina tendrán que elegir las horas en las que ayunarán. Aunque, el más famoso se puede hacer entre las 12 del día hasta las 8 de la noche. Durante la noche y la mañana no puede comerse alimentos.

También se podrá hacer en los horarios de entre las 7 de la mañana y las 3 de la tarde, entre las 9 de la mañana a las 5 de la tarde, entre las 12 y las ocho de la noche o entre las dos y las 10 de la noche.

Pirámide Alimentaria.

¿Qué beneficio trae esta alimentación?

Según los especialistas de Harvard, el ayuno intermitente ayuda a la pérdida de grasa visceral y a la salud del corazón. También podría reducir el riesgo de diabetes tipo 2, y traer beneficios para cerebro, ya que ayuda a prevenir el alzhéimer.

¿Qué alimentos se pueden consumir durante el ayuno intermitente?

Durante las 16 horas que durará el período de ayuno la persona puede tomar: agua, café sin azúcar, té, infusiones, caldo casero de verduras (cebolla, puerro, zanahoria, repollo, apio) con un poco de sal y pimienta. También un chicle sin azúcar puede ayudarte a reducir el apetito.