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La Mañana Bariloche

Clausuraron una importante chocolatería de la región por falta de higiene

En un inspección de rutina, personal del Departamento de Fiscalización Ambiental de Bariloche encontraron irregularidades en la limpieza en la zona de elaboración de los productos.

El organismo municipal, dependiente de de la Dirección de Inspección General, clausuró un local de la chocolatería del Turista, ubicada en San Martín al 200, de Bariloche, y cuyos productos se venden en toda la región.

En un inspección de rutina, personal del Departamento de Fiscalización Ambiental, constató graves condiciones de suciedad en el local, corroborando "un muy mal estado de higiene poniendo en riesgo los productos elaborados en ese lugar".

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En la fábrica, los inspectores detectaron presencia de materia fecal de roedores, en especial en cercanía a los tanques de agua, algunos de los cuales se encontraban descubiertos, y materia prima vencida.

Tras la clausura, el Departamento de Fiscalización Ambiental remitió las actuaciones al Tribunal de Faltas para continuar con los procedimientos, según publicó AN Bariloche.

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