Duda cruel: ¿qué engorda más, el arroz o las pastas?

Lograr una dieta equilibrada que mezcle alimentos sabrosos con un consumo no excesivo de calorías es todo un desafío en los días que corren. Tremendo desafío.
Y existen dos platos que los argentinos consumen, por lo menos, una vez por semana, a pesar de que no son para nada light: son el arroz y las pastas. En sus diversas formas. Pero, ¿cuál de los dos aporta más calorías?
Es importante saber que tanto el arroz blanco como las pastas blancas tienen un contenido nutricional muy similar. En 100 gramos de cualquiera de estos alimentos hay aproximadamente 350 calorías.
En conclusión: los dos engordan. ¿Cuál es la solución? Cuidarse de la cantidad y, si no, optar por la pasta y el arroz integrales con sus correspondientes aportes en fibras, que son, en definitiva, las que contribuyen a limpiar el organismo, bajar el colesterol malo y mantener limpios el colon y las arterias. De cualquier manera, la opción más a mano es, claro, comer menos.